Pilz-fajitas mit avocado-hummus

Pilz-fajitas mit avocado-hummus
Das Rezept Pilz-fajitas mit avocado-hummus ist bereit etwa 35 Minuten und ist auf jeden Fall eine ausgezeichnete glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 707 Kalorien, 20g protein, und 37g Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 93 Fans. Eine Mischung aus Zwiebeln, Olivenöl, Tortillas und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Ein paar Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 9%. rstaunlich. Hummus de Aguacate y Limón (Hummus aus Avocado und Limette), Rindfleisch Und Avocado Fajitas, und Portobello Pilz Fajitas sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Avocado, Kichererbsen, Knoblauch, Zitronenschale und Saft in eine Küchenmaschine geben und zusammenschlagen, bis eine klobige Konsistenz entsteht. Löffel in eine Schüssel geben, würzen und die Tomaten unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra
1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt
1 Getrockneter Arbol-Pfeffer1 Getrockneter Arbol-Pfeffer
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Weiße BackschokoladenlockenWeiße Backschokoladenlocken
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
2
Die Zwiebel und den Pilz mit dem Öl beträufeln und über das Fajita-Gewürz streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fajita-GewürzFajita-Gewürz
Gläser) Italienische Wurst Und Knoblauch-SpaghettisauceGläser) Italienische Wurst Und Knoblauch-Spaghettisauce
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
3
Eine Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen und die Zwiebel auf jeder Seite 2 Minuten kochen lassen, dann aus der Pfanne nehmen und warm halten. Kochen Sie die Pilze für 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie weich sind und stellenweise golden werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Gläser) Italienische Wurst Und Knoblauch-SpaghettisauceGläser) Italienische Wurst Und Knoblauch-Spaghettisauce
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
4
Etwas Avocado-Hummus in der Mitte jeder Packung verteilen und mit den Pilzen und Zwiebeln belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gläser) Italienische Wurst Und Knoblauch-SpaghettisauceGläser) Italienische Wurst Und Knoblauch-Spaghettisauce
1 Getrockneter Arbol-Pfeffer1 Getrockneter Arbol-Pfeffer
3 Tassen Geriebener Provolone Oder Mozzarella Oder Eine Kombination Aus Beidem3 Tassen Geriebener Provolone Oder Mozzarella Oder Eine Kombination Aus Beidem
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
9 Sterilisierte Einmachgläser Mit Einem Halben Pint Fassungsvermögen, Deckel Und Ringen9 Sterilisierte Einmachgläser Mit Einem Halben Pint Fassungsvermögen, Deckel Und Ringen
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
5
Fügen Sie zerkleinerten Salat und einen Schuss Tabasco hinzu, wenn Sie möchten, und wickeln Sie ihn ein.
Zutaten, die Sie benötigen
Scharfer Cheddar, GewürfeltScharfer Cheddar, Gewürfelt
Tabasco-sauceTabasco-sauce
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Fajitas passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Tudor Weine Balo Vineyard Pinot Noir mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 68 Dollar pro Flasche.
Tudor Weine Balo Weinberg Pinot Noir
Tudor Weine Balo Weinberg Pinot Noir
2007 wurde gesagt, der größte Jahrgang zu sein, den wir in unserem Leben in Kalifornien sehen würden. Dieser besondere Pinot Noir aus Anderson Valley stammt aus dem Balo Vineyard, der sich direkt gegenüber vom Golden Eye Winery and Vineyard befindet. Der Weinberg ist einer der seltenen Pinot Noir-Standorte, die darauf bestehen, massive Weine produzieren zu wollen. Die Frucht und Struktur sind riesig. Dieser Wein wird weitere 20 Jahre schön altern. Genießen Sie jetzt oder kaufen Sie einen Fall in den nächsten zehn Jahren oder zwei zu trinken.
SchwierigkeitMedium
Fertig in35 m.
Portion2
Gesundheits-Score95
Magazin