Pilz-Hühnchen-Risotto

Name: Pilz-Hühnchen-Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch arborio-Reis; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 1 1 EL getrockneter Oregano gelbe Zwiebeln, geschält, halbiert und in 1,25 cm dicke Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Petersilie; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Pilze, in dünne Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan, plus mehr zum servieren; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 302 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut (etwa 2), in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Hühnerbrühe in Dosen oder hausgemachte Brühe, bei Bedarf mehr

Pilz und Huhn Risotto könnte nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 547 Kalorien, 28g protein, und 15g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Pilze, Brühe, frisch gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Punktzahl von 54%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Huhn & Pilz Risotto, Gerste, Huhn & Pilz Risotto, und Pilz-Thymian-Risotto mit Hähnchenschenkeln.

Anweisungen

In einem großen Topf die Butter bei mäßiger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Pilze hinzu. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Pilze gebräunt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Fügen Sie das Huhn, 1/4 Teelöffel Salz und den Pfeffer. Kochen Sie, bis das Huhn gerade fertig ist, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Pfeffer

Salz

Entfernen Sie die Mischung aus der Pfanne. In einem mittelgroßen Topf die Brühe zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Pfanne

Im großen Topf das Öl bei mäßig niedriger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Zwiebel und kochen, gelegentlich umrühren, bis durchscheinend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Reis hinzu und rühren Sie, bis er undurchsichtig wird, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Fügen Sie den Wein und den restlichen 3/4 Teelöffel Salz zum Reis hinzu. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis der gesamte Wein absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Salz

Wein

Fügen Sie etwa 1/2 Tasse der köchelnden Brühe hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis sie absorbiert ist. Der Reis und die Brühe sollten sanft sprudeln; Stellen Sie die Hitze nach Bedarf ein. Kochen Sie den Reis weiter, fügen Sie jeweils 1/2 Tasse Brühe hinzu und lassen Sie den Reis aufnehmen, bevor Sie die nächste 1/2 Tasse hinzufügen. Kochen Sie den Reis auf diese Weise, bis er weich ist, insgesamt 25 bis 30 Minuten. Die Brühe, die nicht absorbiert wurde, sollte durch die Stärke aus dem Reis verdickt werden. Möglicherweise müssen Sie nicht die gesamte Flüssigkeit verwenden, oder Sie benötigen mehr Brühe oder etwas Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Stärke

Brühe

Wasser

Reis

Hähnchen und Champignons, Parmesan und Petersilie unterrühren und durch erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Parmesankäse

Ganzes Huhn

Petersilie

Servieren Sie das risotto mit zusätzlichem Parmesan.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Weinempfehlung: Die Pilze und Parmesan in diesem Gericht passen wunderbar zu einem der helleren roten Burgunder, die fruchtig, erdig und fest sind Säure.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Parmesankäse

Wein