Pilz-Wein fischfilet En Papillote

Name: Pilz-Wein fischfilet En Papillote
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) frische Rainier-Kirschen, entkernt und halbiert; 4 ganze Pilze, in Scheiben geschnitten; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 Verrundungen Wolfsbarschfilets; 1 Frühlingszwiebel, in Scheiben geschnitten; 4 quellen von Thymian (frisch); 2 (Winter) 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Pilz-Wein-Fischfilet En Papillote könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 32g protein, 10 G Fett, und insgesamt 242 Kalorien. Eine Mischung aus Wolfsbarsch, Pilzen, Thymianquellen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 9%. olide. Versuchen Lachsfilet en Papillote mit Julienne Gemüse, Fisch En Papillote, und Fisch En Papillote für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400 f vorheizenbereiten Sie Ihr Pergament oder Aluminiumpapier vor, um Ihren Beutel zu falten.Fischfilets beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fischfilets

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Placeboth Filets auf Einzelnstücke aus Pergament oder Aluminium, und oben gleichmäßig mit Frühlingszwiebeln, Pilzen und Thymian.Beginnen Sie, die Falten auf Ihrem Beutel zu machen, und fügen Sie die Sahne und den Wein hinzu, bevor Sie ihn vollständig schließen.Stellen Sie sicher, dass Ihr Beutel sicher verschlossen ist, und legen Sie sie auf ein Kochblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln

Pilz

Creme

Thymian

Wein

12-15 Minuten backen und sofort servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Zutaten

Portion:

2(Winter)

frische Rainier-Kirschen, entkernt und halbiert 4

ganze Pilze, in Scheiben geschnitten 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 2Verrundungen

Wolfsbarschfilets 1

Frühlingszwiebel, in Scheiben geschnitten 4

quellen von Thymian (frisch)2(Winter)

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santi Sortesele Pinot Grigio. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.