Pinhead Hafer verkrustete Wels, gerösteter Blumenkohl und Senf Greens und Zitronencreme

Name: Pinhead Hafer verkrustete Wels, gerösteter Blumenkohl und Senf Greens und Zitronencreme
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 170-g) Stücke Welsfilet; 1 Staats ganze reife Oliven; 4 Nelke knoblauch, geschält; 240 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tasse schwere Sahne; 1 1 EL getrockneter Oregano frisch gepresster Zitronensaft; 1 Fein geriebene Zitronenschale; 85 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding verpackte Tassen gehackte Senf Greens; 90 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/2 tasse roher Pinhead (schottischer) Hafer; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 EL Rotweinessig schalotte, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Weißwein

Pinhead Hafer verkrustete Wels, gerösteter Blumenkohl und Senf Greens und Zitronencreme könnte nur die Beilage, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 34g protein, 45g Fett, und insgesamt 655 Kalorien. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Welsfilet, Zitronenschale, Haferflocken und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Aprikosen-Senf-verkrusteter Wels, Pekannuss-verkrusteter Wels mit welken Grüns und Tomatenchutney, und Pekannuss-verkrusteter Wels mit würziger Sahnesauce.

Anweisungen

Den Backofen auf 205°C (400°F) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen Schüssel das Senfgrün mit 1 Teelöffel vondas Öl und mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Senf Grüns

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie den Blumenkohl und brechen Sie ihn in Röschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Blumenkohl und Knoblauch in eine 23 x 33 cm große Auflaufform geben, mit 1 Esslöffel Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Toss mit dem Öl zu beschichten. Braten, bis der Blumenkohlist sehr zart und goldbraun, etwa 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf 1 Esslöffel derbutter bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die Schalotte und eine prichof Salz und kochen, gelegentlich umrühren, bis gerade startingto braun, über 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Salz

Fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie bisreduziert um etwa die Hälfte, dann fügen Sie die Sahne und Zitronenschale hinzu.Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie reduziert und verdickt sind,etwa 6 Minuten, dann den Zitronensaft einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Creme

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen. Mit Salz abschmecken und beiseite stellen, abgedeckt warmhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Fügen Sie die Grüns dem Blumenkohl hinzu und werfen Sie sie mit einem Metallspatel.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Grüngebühren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Mit etwas Wasser bestreuen und braten, bis die Grüns sindgeschmolzen und zart und beginnt zu knusprig, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Wasser

In einer extra großen Bratpfanne (oder zwei großen) erhitzen Sie 1 Esslöffel Butter und 2 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Hafer auf einem Teller verteilen. Den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen und jedes Filet vorsichtig auf den Hafer legen, damit der Hafer an einer Seite haftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Verbreiten

Oats

Setzen sie den fisch in der pfanne (oder pfannen), hafer seite nach unten, und kochen ohne störungbis der hafer sind schön gebräunt und die opaqueness hasmeved etwa ein drittel des weges durch den dicksten teil der fisch, etwa 4 minuten je nach dicke der filets. Verwenden Sie einen Metallspatel, um den Fisch vorsichtig umzudrehen undkochen, bis nur undurchsichtig durchgehend, ca. Pile thecauliflower, Knoblauch, und greens auf 4 Servierteller, oben mit dem Fisch, und Löffel etwas von der Sauce über alles.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Grüngebühren

Soße

Fisch

Oats

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Pfanne

Serveimmediately.

Von Vollkornprodukten für eine neue Generation: Leichte Gerichte, herzhafte Mahlzeiten, süße Leckereien und verschiedene Snacks für den täglichen Koch von Liana Krissoff. Copyright © 2012 Liana Krissoff; Fotografien Copyright © 2012 Rinne Allen. Erschienen 2012 bei Stewart, Tabori & Chang, einem Abdruck von ABRAMS.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Kochausrüstung

Backofen

Schüssel

Backform

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneebesen

Spachtel

Pfanne

Zutaten

Portion:

680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

170-g) Stücke Welsfilet 1Staats

ganze reife Oliven 4Nelke

knoblauch, geschält 2401 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

tasse schwere Sahne 11 EL getrockneter Oregano

frisch gepresster Zitronensaft 1

Fein geriebene Zitronenschale 85Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

verpackte Tassen gehackte Senf Greens 90Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

1/2 tasse roher Pinhead (schottischer) Hafer 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1EL Rotweinessig

schalotte, gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter 1201 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse Weißwein

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Wels. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Caposaldo Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.