Pistazien-Millionaire ' s Shortbread mit Koriander Butterscotch

Name: Pistazien-Millionaire ' s Shortbread mit Koriander Butterscotch
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Koriander, geröstet und frisch gemahlen, plus mehr zum abstauben; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding dunkle Schokolade 70% Kakao, fein gehackt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Schale von Zitrone; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/4 Tasse geschälte Pistazien; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch roh (Turbinado) Zucker; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Irischer Whisky

Dieses Rezept is für 8 Portionen. 751 Kalorien, 11g protein, und 34g Fett jeder. Wenn $2.51 pro portion falls in Ihrem Budget, Pistazie Millionaire Shortbread mit Koriander Butterscotch könnte eine erstaunliche sein vegetarisch rezept zu versuchen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Koriander, Irish Whiskey, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 52 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Millionär Shortbread, Millionaire ' s Shortbread, und Millionaire ' s Shortbread.

Anweisungen

Für Pistazien-Zitronen-Shortbread: Ofen auf 350 ° F vorheizen. In einem elektrischen Mixer mit Paddelaufsatz Butter, Zucker, Salz und Zitronenschale in die Höhe schlagen, bis sie blass, flauschig und fast glatt sind. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel nach Bedarf mit einem Gummispatel ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Shortbread Cookies

Pistazien-Nüsse

Butter

Creme

Zitrone

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Spachtel

Schüssel

Backofen

In einer Küchenmaschine Pistazien zu einer feinen Mahlzeit zerdrücken. Kleine Stücke sind in Ordnung. Verringern Sie die Mischergeschwindigkeit auf mittel und fügen Sie Pistazien hinzu. Drehen Sie den Mixer auf niedrig und fügen Sie Mehl in halben Tassen Raten hinzu, Schüssel nach Bedarf abkratzen. Wenn alles Mehl eingearbeitet ist, erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf hoch und mischen Sie nur, bis der Teig zu großen Klumpen zusammenkommt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pistazien-Nüsse

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Schüssel

Drehen Sie den Teig auf eine Blechpfanne und drücken Sie ihn mit den Händen auf ein 1/2-Zoll-Rechteck, ungefähr 12 Zoll mal 9 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie auf dem mittleren Rack des Ofens für 15 Minuten, oder bis die Kanten braun und oben ist trocken, aber immer noch leicht klebrig. Nicht überbacken: Mitte Shortbread sollte immer noch underdone aussehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Shortbread Cookies

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Shortbread 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen, bevor es warm serviert wird, oder für Barkekse vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Für Koriander Butterscotch: In einem schweren 3-Quart-Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch, fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie den Toastzucker etwa 30 Sekunden lang um.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch

Korianderblätter

Butter

Zucker

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Sahne, Whisky, Koriander und Salz unter Rühren hinzufügen, um Zucker aufzulösen. Bringen Sie die Sauce unter ständigem Rühren fünf bis sieben Minuten lang zum Kochen oder bis ein Löffel eine trockene Spur in der Pfanne hinterlässt. Beiseite stellen, um etwas abzukühlen. Wenn Butterscotch im Topf aushärtet, bei niedriger Temperatur aufwärmen und einen zusätzlichen Esslöffel Sahne einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch

Korianderblätter

Whisky

Creme

Soße

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pfanne

Für Schokoladen-Topping: In einem kleinen Topf Schokolade und Butter bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren schmelzen, damit die Schokolade nicht verbrennt. Wenn die Schokolade größtenteils geschmolzen ist, vom Herd nehmen und umrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutterkekse, Grob Gehackt

Schokolade

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

So montieren Sie: Schneiden Sie gebräunte Kanten von warmem Shortbread ab und schneiden Sie sie in gleichmäßige Quadrate, wobei Sie sie jeweils in die Mitte eines Tellers legen. Löffel warme Butterscotch oben, dann Nieselregen auf Schokolade Topping. Um Nieselregen, sammeln geschmolzene Schokolade auf einem Löffel und schnell Flick Löffel hin und her etwa acht Zoll über Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutterkekse, Grob Gehackt

Butterscotch

Shortbread Cookies

Schokolade

Auf Wunsch mit zusätzlichem gemahlenem Koriander garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Koriander

Warm servieren.

Um Bar Cookies zu machen, verteilen Sie Butterscotch mit einem versetzten Spatel über vollständig gekühltes Shortbread. Kühlen oder einfrieren, bis Butterscotch aushärtet, dann gekühlte Schokolade in einer dünnen Schicht darauf verteilen. Mit einer Prise gemahlenem Koriander bestreuen und im Kühlschrank aufbewahren, bis die Schokolade fest und glänzend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Koriander

Butterscotch

Schokolade

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel