Pistazien-Popover-Cremes Brulees mit Grand-Marnier-Sirup

Name: Pistazien-Popover-Cremes Brulees mit Grand-Marnier-Sirup
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 groß Eigelb; 3 groß eier bei Raumtemperatur; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Grand Marnier oder anderer Orangenlikör; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstet und Pistazien; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner superfeiner Kristallzucker; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Orangensaft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene geschälte natürliche Pistazien; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, geschmolzen; 1 vanilleschote, der Länge nach halbiert; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vollmilch bei Raumtemperatur

Pistazien Popover Cremes Brulees mit Grand Marnier Sirup könnte nur das Dessert, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses vegetarische Rezept hat 766 Kalorien, 12g protein, und 45g Fett pro portion. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 22 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Kristallzucker, Eier, Vanilleschote, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Grand Marnier Pistazientrüffel, Savarin Kuchen mit Vanille-Grand-Marnier-Sirup, und Mit Erdbeeren und Bananen gefüllter French Toast mit Grand Marnier-Sirup für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Samen von Vanilleschoten in einem 2-Liter schweren Topf in Sahne kratzen, dann Schote hinzufügen und bei mäßiger Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Creme

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen, dann steil, bedeckt, 20 Minuten.

Verwerfen-pod.

Backofen auf 163° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Eigelb, Zucker und eine Prise Salz verquirlen, dann heiße Sahne in einem langsamen Strom unter ständigem Rühren hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Zucker

Eigelb

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie durch ein feines Sieb in Glas Laib Pfanne. Deckel Pfanne mit Folie und backen Vanillepudding in einem heißen Wasserbad, bis gesetzt, aber mit Zentrum noch leicht wackelig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Laib Pfanne

Sieb

Aluminiumfolie

Entfernen Sie Folie und kühlen Vanillepudding in der Pfanne auf einem Gestell, dann kühlen, abgedeckt, bis fest, mindestens 4 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pfanne

Kratzen Samen von Vanilleschote in Saft in einem 2-quart schweren Topf, dann fügen Sie Pod und Zucker. Bei mäßig hoher Hitze zum Kochen bringen, rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann kochen, bis er auf etwa 1 1/4 Tassen reduziert ist, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Saft

Seeds

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen, dann Schote wegwerfen und Grand Marnier einrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grand Marnier

Backofen auf 191° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Hacken Sie genug Pistazien, um 2 Esslöffel zu messen. Die restlichen Nüsse mit normalem Kristallzucker in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie fein gemahlen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Pistazien-Nüsse

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mehl und Salz hinzufügen und mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Fügen Sie Milch, Butter und Eier hinzu und mischen Sie, bis sie gerade kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Milch

Gießen Sie den Teig in gut gebutterte Popover-Tassen und füllen Sie sie zu zwei Dritteln voll.

Im unteren Drittel des Ofens backen, bis Popovers aufgeblasen und gut gebräunt sind, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie einen 1/2-Zoll-Schlitz oben auf jedes Popover und backen Sie 10 Minuten mehr. Sofort drehen popovers auf rack zu kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie die Spitzen der gekühlten Popovers ab und ordnen Sie sie in einer Auflaufform an.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Pinsel tops mit etwas sirup und wärme in ofen bis warm, über 3 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Während Tops erhitzen, füllen Sie Böden von Popovers mit Vanillepudding.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Streuen Sie 1 Teelöffel superfeinen Zucker gleichmäßig über jeden Vanillepudding und bewegen Sie die Lötlampe gleichmäßig über den Zucker hin und her, bis der Zucker geschmolzen und karamellisiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schlag Fackel

Übertragen Sie Popovers mit Tops auf Teller und Löffel etwas Sirup um jeden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sirup

Mit gehackten Nüssen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sse

* Vanillepudding und Sirup können 2 Tage im Voraus hergestellt und gekühlt, abgedeckt werden. Bringen Sie Vanillepudding auf Raumtemperatur und warmen Sirup, bevor Sie fortfahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Sirup