Pizza mit Eiern, gerösteten Paprika, Oliven und Rucola

Name: Pizza mit Eiern, gerösteten Paprika, Oliven und Rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke aktive Trockenhefe; 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kompott aus Pflaumen oder anderen Früchten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (leicht verpackt) Rucola; 1 Doppelt gefüllte Oreos grobes koscheres Salz; 4 Garnelen und geädert Maismehl (zum bestreuen); 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Rosmarin; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kalamata Oliven, entkernt, geviertelt; 4 Garnelen und geädert Olivenöl; 4 groß rote Zwiebelringe (jeweils 3 1/2 bis 4 Zoll im Durchmesser und 1/2 Zoll dick); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Parmesan-Käse-Späne; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgelassene geröstete rote Paprika aus Glas, in 1/3-Zoll-Streifen schneiden; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kühles Wasser (65°F bis 70°F); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner warmes Wasser (115°F); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Teelöffel schnell aufgehende Hefe

Pizza mit Eiern, gerösteten Paprika, Oliven und Rucola könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion enthält 581 Kalorien, 23 G protein, und 28g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Eiern, Allzweckmehl, Kalamatan-Oliven und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. 8%. ut. Versuchen Pizza mit Eiern, gerösteten Paprika, Oliven und Rucola, Pizza mit Eiern, gerösteten Paprika, Oliven und Rucola, und Geröstete rote Paprika: Zwei Rösttechniken und wie marinieren sie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie 2 Esslöffel warmes wasserinto große schüssel standmixer ausgestattet withdough haken; streuen hefe über.

Zutaten, die Sie benötigen

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Lassen Sie stehenbis sich die Hefe auflöst, etwa 15 Minuten(Mischung wird nicht schaumig).

Zutaten, die Sie benötigen

Hefe

Fügen Sie bothflours, 1/2 Tasse kaltes Wasser und 1 teapooncoarse Salz; mix auf medium-low speed4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Salz

5 Minuten ruhen lassen, dann mischenauf mittlerer Geschwindigkeit, bis der Teig glatt, elastisch und leicht klebrig ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Mittlere Schüssel leicht ölen. Sammeln Sie doughinto ball und transfer zu vorbereiteten schüssel; turnto mantel mit öl. Deckel Schüssel mit plasticwrap und ruhen lassen bei Raumtemperatur 30 Minuten. Chill Teig über Nacht. MACHEN SIE VORAUS: Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Transfer schüssel zu warme zug-freies areaand lassen teig steigen, abgedeckt, bis veryslightly puffy, mindestens 2 stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pizzastein oder randloses Backblech in den Ofen stellen; auf 500 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pizza Stein

Backofen

Pizza Paddel oder ein anderes Backenblatt großzügig mit Maismehl bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Roll outdough auf leicht bemehlte oberfläche zu 12-inchround; transfer zu paddel.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Pinsel doughwith öl; streuen paprika, dann oliven über.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Olives

Speiseöl

Mit Parmesan und Rosmarin bestreuen.Zwiebelringe auf Pizza anordnen, Abstandteil. Slide pizza auf stein oder backen sheetin ofen; backen, bis leicht gebräunt aber notcrisp, über 7 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Rosmarin

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie Pizza ausOfen und knacken Sie vorsichtig 1 Ei in jeden Zwiebelring. Rückkehr pizza zu ofen und continueto backen, bis eier sind weich set und crustis goldene, über 6 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen