Pizza mit Kirschtomaten, Knoblauch, Basilikum und Mozzarella

Name: Pizza mit Kirschtomaten, Knoblauch, Basilikum und Mozzarella
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 397 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ganze, geschälte Tomaten, vorzugsweise San Marzano; 2 Pint Kirschtomaten, in zwei Hälften geteilt; 24 frische Basilikumblätter; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frischer Mozzarella, in grobe Stücke gerissen und abgelassen; 8 mittlere Nelken knoblauch, dünn geschnitten; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geriebener Parmesan-Käse

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Parmesan, Kirschtomaten, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden. 4%. olide. Versuchen Knoblauch-basilikum-Tomaten mit Mozzarella, Phyllo Pizza mit geräuchertem Mozzarellan und Kirschtomaten, und Phyllo Pizza mit geräuchertem Mozzarellan und Kirschtomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Teilen Sie den Teig in vier gleichmäßige Teile und legen Sie ihn jeweils in einen abgedeckten Deli-Behälter in Quart-Größe oder in einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss. Vor dem Backen mindestens 2 Stunden bei Raumtemperatur ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Tomaten in eine mittelgroße Schüssel geben und von Hand grob zerdrücken. Mit Salz abschmecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Stellen Sie das Ofengestell auf 6 Zoll unter dem Broiler ein und legen Sie Stein oder Stahl auf das Gestell. Ofen auf höchstmögliche Temperatur (500 oder 550 ° F) für mindestens 45 Minuten vorheizen. Alternativ können Sie Kesselpizza und Backstahlgrilleinsatz verwenden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Grill

Wenn Sie zum Backen bereit sind, drehen Sie die Teigkugel auf die Mehloberfläche. Drücken Sie den Teig vorsichtig in einen 8-Zoll-Kreis und lassen Sie den äußeren 1-Zoll höher als den Rest. Dehnen Sie den Teig vorsichtig zu einem etwa 1/4 Zoll dicken 10- bis 12-Zoll-Kreis, indem Sie ihn über die Knöchel drapieren und vorsichtig dehnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Transfer zu bemehlten hölzernen Pizzaschalen.

Broiler auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Verteilen Sie eine dünne Schicht Sauce auf der Pizza, gefolgt von 1/4 Mozzarella.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, Abgetropft

Soße

1/4 Knoblauchscheiben, 1/4 Kirschtomaten und 1/4 Parmesan gleichmäßig auf der Pizza verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschtomaten

Parmesankäse

Knoblauch

Verbreiten

Leicht mit Salz bestreuen, 6 Basilikumblätter hinzufügen und mit 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Frisches Basilikum

Salz

Übertragen Sie die Pizza auf heißen Stein oder Stahl und braten Sie sie, bis die Ränder aufgebläht und leicht verkohlt sind und der Boden knusprig ist, wobei Sie sich regelmäßig für ein gleichmäßiges Kochen drehen, insgesamt 3 bis 6 Minuten. Pizza mit einer Metallschale abziehen und auf ein Schneidebrett geben. Scheibe und sofort servieren. In der Zwischenzeit den Ofen wieder auf 550 ° F stellen, um den Stein für die restlichen Pizzen aufzuwärmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Backofen

Wiederholen Sie die Schritte 4 bis 6 für die restlichen Pizzen.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

397Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

ganze, geschälte Tomaten, vorzugsweise San Marzano 2Pint

Kirschtomaten, in zwei Hälften geteilt 24

frische Basilikumblätter 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frischer Mozzarella, in grobe Stücke gerissen und abgelassen 8mittlere Nelken

knoblauch, dünn geschnitten 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

geriebener Parmesan-Käse

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Die Spalletti Chianti D.O.C.G. () mit 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.