Poblano Albóndigas mit Ancho-Chile-Suppe

Name: Poblano Albóndigas mit Ancho-Chile-Suppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten reines Ancho-Chile-Pulver oder Pasilla-Chile-Pulver *** (verwenden Sie kein gemischtes Chile-Pulver); 1 Heath Bar Toffeestücke grobes koscheres Salz; 4 4-inchs Maistortillas, in 1/4 Zoll breite Streifen geschnitten; 1 EL Rotweinessig ei, geschlagen, um zu mischen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 6 Garnelen und geädert Gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 knoblauchzehen, gepresst; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rinderhackfleisch (15% Fett); 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlener Kreuzkümmel; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 2 TL Knoblauchpulver (oder mehr) frischer Limettensaft; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt salzarme Rinderbrühe; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geriebene Zwiebel; 1 klein zwiebel, grob gerieben; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano (vorzugsweise mexikanisch); 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano (vorzugsweise mexikanisch), zerbröckelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko (japanische Semmelbrösel); 2 groß frische poblano chiles* (9 bis 10 Unzen insgesamt); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (oder mehr) Pflanzenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch langkörniger weißer Reis; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob geriebenen zucchini; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob geriebenen zucchini

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen panko, poblano Chiles, grob Zucchini, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Abendessen heute Abend: Crema De Chile Poblano (geröstete Chile Poblano Suppe), Guter Preis Sopa Poblano - Poblano Chile Suppe, und Ancho Chile Schwarze Bohnensuppe.

Anweisungen

Großes umrandetes Backblech mit Plastikfolie auslegen. Char Chilis über direkte Flamme oder in Broiler, bis auf allen Seiten geschwärzt. In Papiertüte einschließen und 10 Minuten dämpfen. Stiel, Samen und Chili schälen, dann fein hacken (sollte etwa 3/4 Tasse ergeben).

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Plastikfolie

Masthähnchen

Chili in eine große Schüssel geben. Rindfleisch und alle restlichen Zutaten vorsichtig einrühren. Mit angefeuchteten Händen und spärlichen Esslöffeln für jeden die Fleischmischung in 1-Zoll-Fleischbällchen rollen. Ordnen Sie Fleischbällchen auf Blatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Chili-Pfeffer

Rindfleisch

Fleisch

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebel mit Säften und Knoblauch hinzufügen. Saut, bis die Zwiebel weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Chilipulver und Kreuzkümmel hinzufügen; 1 Minute umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Mmel

Brühe und Oregano hinzufügen; zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf sehr niedrig, knapp unter dem Köcheln, und kochen Sie 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Brühe

Zucchini und Reis in Brühe rühren. Erhöhen Sie die Hitze auf mittel und lassen Sie die Fleischbällchen jeweils 1 fallen. Suppe zum Köcheln bringen. Abdecken und vorsichtig kochen, bis Fleischbällchen und Reis durchgegart sind, gelegentlich umrühren und die Hitze einstellen, um ein Kochen zu vermeiden, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Brühe

Reis

Suppe

Fügen Sie 1/4 Tasse Koriander und 1 Esslöffel Limettensaft. Suppe mit Salz würzen und mehr Limettensaft um Teelöffel hinzufügen, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Cilantro

Salz

Suppe

Hitze 3 Esslöffel Öl in schwerer mittlerer Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Hälfte der Tortillastreifen hinzu. Kochen, bis Sie knusprig, sanft Trennstreifen mit einer Zange, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Übertragen Sie Streifen zum Abtropfen auf Papiertücher. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Tortillastreifen und fügen Sie bei Bedarf mehr Öl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch