Pochierte pazifische Seezunge mit Kapern und Schnittlauch

Name: Pochierte pazifische Seezunge mit Kapern und Schnittlauch
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 2 (Winter) gehackter Schnittlauch; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein (wie Sauvignon Blanc); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und Pfeffer; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Sohle filets, schneiden Sie in Spachtel-size-Stück

Pochierte pazifische Seezunge mit Kapern und Schnittlauch ist ein glutenfrei, milchfrei und primal rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 14g protein, 9g Fett, und insgesamt 180 Kalorien. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Seezungenfilets, Schnittlauch, Wein und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Pazifische Sohle mit Orangen & Pekannüssen, Gebratener pazifischer Steinfisch mit frischen Tomaten, Kapern und Knoblauch, und Seezungenfilet mit Kapern und grünen Pfefferkörnern.

Anweisungen

Den Wein in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Sohle hinzu, beträufeln Sie mit dem Öl und würzen Sie mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

Sole

Speiseöl

Streuen Sie die Kapern über die Oberseite und kochen, bedeckt, bis nur durch gekocht, undurchsichtig, und beginnt zu flocken, über 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kapern

Mit dem Schnittlauch bestreuen. Auf die einzelnen Teller verteilen und den Wein und die Kapernsauce darüber löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Soße

Wein

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

2(Winter)

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 2(Winter)

gehackter Schnittlauch 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein (wie Sauvignon Blanc)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und Pfeffer 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Sohle filets, schneiden Sie in Spachtel-size-Stück

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Loveblock Pinot Gris mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.