Pochierter Garnelen-Butter-Salat-Salat mit Zitronen-Orangen-Vinaigrette

Name: Pochierter Garnelen-Butter-Salat-Salat mit Zitronen-Orangen-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado, dünn geschnitten; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt bite-größe stücke knusprige butter salat blätter (über 2 köpfe); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein geriebene Zitronenschale; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Orange angereichertes Olivenöl oder 3/4 Tasse natives Olivenöl extra plus 1/2 Teelöffel fein geriebene Orangenschale; 0 Heath Bar Toffeestücke Über Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Radieschen (ca.; 0 Heath Bar Toffeestücke Über Salz; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte Schalotte; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschälte, deveined Garnelen (12 zu 15 pro lb.)

Pochierter Garnelen-Butter-Salat-Salat mit Zitronen-Orangen-Vinaigrette könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 590 Kalorien, 25g protein, und 50g Fett. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Pfeffer, mundgerechte Stücke knusprige Butter Salatblätter, Olivenöl plus 1/2 Teelöffel Orangenschale und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Avocado zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem schokoladen-Avocado-Mousse / schnelles Avocado-Mousse aus dunkler Schokolade als dessert. 9%. iemlich gut. Versuchen Buttersalat mit Avocado, Orange und einer Limettenvinaigrette, Gebratene Jakobsmuscheln über Micro Greens mit Orange Estragon Vinaigrette mit Butter pochierter Hummer, und Gemischter Salat, Fenchel & Orangensalat mit schwarzer Oliven-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Weißwein und 1 Tasse Wasser zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fasanenbrüste Wenn )

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Garnelen hinzufügen; Hitze reduzieren, um die Flüssigkeit kaum köcheln zu lassen, bis die Garnelen durchgegart sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Garnelen abtropfen lassen und der Länge nach halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

In einer kleinen Schüssel Zitronenschale, Saft, Schalotte, 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer vermischen; mindestens 15 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Milchschokoladenriegel Mit Mandeln (4-1/4 Unzen), Gehackt

Zusätzliche Schlagsahne

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Whisk in Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Mischen Sie in einer großen Servierschüssel Salat, Radieschen, Avocado und Garnelen mit ausreichend Zitronen-Orangen-Vinaigrette zum Bestreichen. Sparen Sie zusätzliche Vinaigrette für eine andere Verwendung. Mischung unter vier Platten teilen. Top mit Semmelbröseln, wenn mit.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)

1/2 Tasse Mexikanische Crema (kann Durch Crème Fraîche Ersetzt Werden)

Serrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und Gehackt

3 Salzstangen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Semmelbrösel. Um einen einfachen Salat zuzubereiten, fügen Sie geröstete Semmelbrösel für zusätzlichen Crunch und Reichtum hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

In einer Küchenmaschine 1 Scheibe Eierbrot zu feinen Krümeln wirbeln. In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Challah

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie Semmelbrösel hinzu und rühren Sie, bis sie goldbraun sind, ungefähr 2 Minuten. Salz und Pfeffer abschmecken. Ein Teelöffel oder zwei gehackte frische Kräuter sind auch eine schöne Ergänzung.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Frische Kräuter

Krümel auf Papiertüchern verteilen, um abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Frisch kaufen. Untersuchen Sie den Salat auf Bräunung, Welke, getrocknete Flecken oder andere Alterserscheinungen. Sie möchten, dass die Blätter hell, knackig und feucht sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und Gehackt

Trockne die Blätter. Wasser welkt Grüns und verdünnt Dressing. Ein Wurf mit ein paar Papiertüchern nimmt die Feuchtigkeit auf, die die meisten Salatspinner hinterlassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Salat Spinner

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Passen Sie Grüns mit dem richtigen Dressing an. Buttersalat und zarte Frühlingsgrüns sind am besten, wenn sie vorsichtig mit einem leicht sauren Dressing überzogen werden. Schwerere Grüns können großen Aromen und stärkeren Säuren standhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter-Salat

Grüngebühren

Mach es mundgerecht.

Schneiden Sie alle Ihre Zutaten ungefähr gleich groß. Dies macht den Salat leichter zu essen und hält die Aufmerksamkeit auf den Geschmack.

Lassen Sie die Aromen mischen. Lassen Sie bei der Zubereitung eines Dressings die Säure (Essig, Zitronensaft) die Gewürze (Knoblauch, Schalotte, Gewürze, Kräuter) mindestens 15 Minuten lang aufnehmen, bevor Sie das Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Zusätzliche Schlagsahne

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Vietnamesische Zimtchips

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Überprüfen Sie die Würze. Tauchen Sie ein Blatt Salat in das Dressing; Es gibt Ihnen einen genaueren Geschmack als das Probieren mit einem Löffel.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Serrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und Gehackt

Zitronenschalenstreifen

Werfen Sie mit Ihren Händen. Kein anderes Werkzeug ist so sanft oder gibt Ihnen so viel Kontrolle.

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Salat Spinner

Zutaten

Portion:

avocado, dünn geschnitten 3Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

bite-größe stücke knusprige butter salat blätter (über 2 köpfe)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 1Doppelt gefüllte Oreos

fein geriebene Zitronenschale 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit Orange angereichertes Olivenöl oder 3/4 Tasse natives Olivenöl extra plus 1/2 Teelöffel fein geriebene Orangenschale 0Heath Bar Toffeestücke

Über Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene Radieschen (ca.0Heath Bar Toffeestücke

Über Salz 12 TL Knoblauchpulver

gehackte Schalotte 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geschälte, deveined Garnelen (12 zu 15 pro lb.)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten Skyfall Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.