Pochierter Heilbutt mit Ingwer und Koriander
Pochierter Heilbutt mit Ingwer und Koriander ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Rezept mit 10 Portionen. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 12g protein, 1g Fett, und insgesamt 169 Kalorien. Eine Mischung aus gemahlenem Pfeffer, Wein, Limettensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. 150 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Koriander-Ingwer-Heilbutt, Zitrone-Ingwer pochierter Heilbutt mit Lauch & Spinat, und Heilbutt in Pergament mit Koriander und Ingwer gebacken.
Zutaten
9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![gekochter Jasminreis]()
gekochter Jasminreis3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![trockener Weißwein]()
trockener Weißwein6zweige![frischer Koriander]()
frischer Koriander12 TL Knoblauchpulver![fein gehackter frischer Ingwer]()
fein gehackter frischer Ingwer4![grüne Zwiebeln, halbiert]()
grüne Zwiebeln, halbiert0Heath Bar Toffeestücke![2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art]()
2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art5671 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![Heilbuttsteaks ohne Knochen]()
Heilbuttsteaks ohne Knochen1![limette, dünn geschnitten]()
limette, dünn geschnitten23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![leicht zerdrückte Hass-Avocado]()
leicht zerdrückte Hass-Avocado1Heath Bar Toffeestücke![feines Meersalz, nach Geschmack]()
feines Meersalz, nach Geschmack0Heath Bar Toffeestücke![reduziert-Natrium-tamari]()
reduziert-Natrium-tamari
gekochter Jasminreis3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
trockener Weißwein6zweige
frischer Koriander12 TL Knoblauchpulver
fein gehackter frischer Ingwer4
grüne Zwiebeln, halbiert0Heath Bar Toffeestücke
2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art5671 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
Heilbuttsteaks ohne Knochen1
limette, dünn geschnitten23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
leicht zerdrückte Hass-Avocado1Heath Bar Toffeestücke
feines Meersalz, nach Geschmack0Heath Bar Toffeestücke
reduziert-Natrium-tamariEmpfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Santi Sortesele Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Strohgelber Farbton, begleitet von einer eng fokussierten Nase aus Birne, Aprikose und weißen Blüten. Der fruchtige Gaumen mit Kopfnoten von Steinobst zeigt Reife und Rundheit, die von einer eleganten Säure und Herzhaftigkeit unterstützt werden und für einen langen, anhaltenden Abgang sorgen.SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion10
Gesundheits-Score16
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