Pochierter Lachs Mit Spinat und Käse

Name: Pochierter Lachs Mit Spinat und Käse
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 2 (Winter) gehackte grüne Zwiebeln; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter fettfreier Mozzarella-Käse; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilet, in 4 Stücke geschnitten (oder Fisch, den Ihre Familie bevorzugt); 283 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorener gehackter Spinat, gekocht und abgelassen (ich bevorzuge frischen Spinat-kochen und abtropfen lassen 12-16 oz.-es kocht und meine Kinder lieben Spinat, also koche ich die); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 3%. usgezeichnet. Versuchen Pochierte Eier Lachs mit Käsesauce, Pochierte Birne, Macadamia und Spinatsalat mit Ziegenkäse, und Lachs gefüllt W / Spinat Zwiebel & Käse für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)2(Winter)

gehackte grüne Zwiebeln 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Muskatnuss 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschredderter fettfreier Mozzarella-Käse 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilet, in 4 Stücke geschnitten (oder Fisch, den Ihre Familie bevorzugt)283Nüsse jeder Art (gehackt)

gefrorener gehackter Spinat, gekocht und abgelassen (ich bevorzuge frischen Spinat-kochen und abtropfen lassen 12-16 oz.-es kocht und meine Kinder lieben Spinat, also koche ich die)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Laguna Winery Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.