Portobello-Steinpilze Cacciatore

Name: Portobello-Steinpilze Cacciatore
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 BL Ein paar Basilikum, zerrissen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Milchschokoladenriegel jeweils ohne Nüsse); 794 Habanero-Pfeffer San Marzano Tomaten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Thymianblätter; 4 groß geschälte und sehr dünn geschnittene Knoblauchzehen; 1 Handvoll Ein getrockneter Steinpilz oder ein kleiner Beutel getrocknete Pilzmischung; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 6 etwas gehackte Zucchini Geriebener Pecorino Romano, zum Topping und Passieren am Tisch; 2 Cubanelle Paprika, entkernt und sehr dünn geschnitten; 6 portobello Pilzkappen, Kiemen geschabt, in Scheiben geschnitten; 1 rote Chilischote, dünn geschnitten; 6 etwas gehackte Zucchini Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 454 Habanero-Pfeffer penne oder Rigatoni oder Vollkorn Penne oder Rigatoni mit Linien; 1 ( Auberginen) rote oder gelbe Zwiebel, geviertelt und dünn geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Penne, Wein, Tomaten in Dosen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 35 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 51%, was solide ist. Versuchen Fenchel, Steinpilze & Huhn Cacciatore, Gegrillter Portobello-Pilz in einer Steinpilz-Sahnesauce, und Italienisches Hühnerfleisch mit Steinpilzen, Portobello und Paprika für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die getrockneten Pilze in einen Topf geben und mit ein paar Tassen Wasser bedecken, bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Pilze weich werden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

In der Zwischenzeit in einem holländischen Ofen das Olivenöl extra vergine, 4 Umdrehungen der Pfanne, bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die geschnittenen Champignons hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren 12 bis 15 Minuten lang, bis sie dunkel und zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Thymian, Chili, Knoblauch, Paprika und Zwiebeln dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 8 bis 10 Minuten kochen lassen, dann den Wein hinzufügen und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

2 Umschläge Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

1 Tasse Gehackter Knoblauch

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Die rekonstituierten Pilze aus der Flüssigkeit nehmen, hacken und in den Saucentopf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Gießen Sie alle bis auf die letzten paar Löffel der Pilzflüssigkeitsbrühe in den Topf, der Splitt setzt sich am Boden der Pfanne ab. Rühren Sie die Tomaten, brechen sie mit Löffel dann fügen Sie die Basilikumblätter und köcheln die Sauce 20 Minuten. Abkühlen lassen und für eine Make-Ahead-Mahlzeit aufbewahren und bei mittlerer Flamme unter gelegentlichem Rühren aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

1 Tasse Schalotten, Gehackt

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Kochen Sie einen großen Topf Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie bis al dente.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Die Nudeln abtropfen lassen und in den heißen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie das Bittere hinzu und rühren Sie, um zu schmelzen.

Gießen Sie die Hälfte der sauce und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Servieren Sie in flachen Schalen mit mehr Pilz Cacciatore oben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Mit viel geriebenem Romano garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Und Orangen Pfeffer

Kochausrüstung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Verjus-Vinaigrette

Zutaten

Portion:

3BL

Ein paar Basilikum, zerrissen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Milchschokoladenriegel jeweils ohne Nüsse)794Habanero-Pfeffer

San Marzano Tomaten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Thymianblätter 4groß

geschälte und sehr dünn geschnittene Knoblauchzehen 1Handvoll

Ein getrockneter Steinpilz oder ein kleiner Beutel getrocknete Pilzmischung 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 6etwas gehackte Zucchini

Geriebener Pecorino Romano, zum Topping und Passieren am Tisch 2

Cubanelle Paprika, entkernt und sehr dünn geschnitten 6

portobello Pilzkappen, Kiemen geschabt, in Scheiben geschnitten 1

rote Chilischote, dünn geschnitten 6etwas gehackte Zucchini

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 454Habanero-Pfeffer

penne oder Rigatoni oder Vollkorn Penne oder Rigatoni mit Linien 1( Auberginen)

rote oder gelbe Zwiebel, geviertelt und dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 27 Dollar.