Posole mit Truthahn und herzförmigen Chipotle Gorditas

Name: Posole mit Truthahn und herzförmigen Chipotle Gorditas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) adobo Sauce (aus Dosen Chipotle Chile); 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte entkernt, in Dosen chipotle chile in adobo-sauce; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) fettfreie, weniger natriumhaltige Hühnerbrühe, geteilt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 3 (Winter) gehackter frischer Koriander; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 439 Nüsse jeder Art (gehackt) weißer hominy, gespült und abgelassen; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten masa harina oder Maismehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 2 poblano Chilis, gesät und gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Putenfilet, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also Posole mit Truthahn und herzförmigen Chipotle Gorditas aus. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 786 Kalorien, 53g protein, und 22g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Eine Mischung aus Poblano-Chilis, Masa Harina, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 7%. ut. Versuchen Herzförmige Pizza, Herzförmige Pie Pops, und Herzförmige Kekse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Gorditas zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten. Stir in Wasser, 1 1/2 Esslöffel Öl und Chipotle Chile. Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stellen; Teig auf eine Dicke von 1/4 Zoll rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Teig

Wasser

Rollen

Speiseöl

Schneiden Sie mit einem scharfen (1 1/2-Zoll) herzförmigen Ausstecher in 12 Gorditas.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ausstecher

Gorditas auf ein mit Kochspray überzogenes Backblech legen und den restlichen Teig wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bei 400 für 8 Minuten backen. Reservieren Sie 6 Gorditas für eine andere Verwendung; in einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche im Kühlschrank lagern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Posole zuzubereiten, erhitzen Sie 1 1/2 Teelöffel Öl in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 5 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Kombinieren Sie Truthahn und 1 Esslöffel Adobo-Sauce, werfen gut zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Adobo-sauce

Ganze Türkei

Putenmischung in die Pfanne geben; 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie 1/4 Tasse Brühe und 1 Esslöffel Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Allzweck-Mehl

Brühe Mischung, restliche Brühe, Hominy und Poblano Chilis in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Poblano Pfeffer

Hominy

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie 2 1/2 tassen posole für eine andere verwendung; im kühlschrank in einem luftdichten behälter für bis zu 1 woche, oder einfrieren für bis zu 3 Monate.

Ordnen Sie 6 gorditas auf der Oberseite der Posole in der Pfanne; Deckel und köcheln lassen 5 Minuten. Löffel 1 1/4 Tassen posole in jede der 2 Schalen, und oben jede Portion mit 3 gorditas.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel