Profiteroles mit Schokoladensauce

Profiteroles mit Schokoladensauce
Profiteroles mit Schokoladensauce könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7g Eiweiß, 31g Fett, und insgesamt 456 kalorien. Für 93 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 3 leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus Sahne, Salz, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 15 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich schlechter Löffel-Score von 26%. Ähnliche Rezepte sind Profiteroles mit Schokoladensauce, Profiteroles mit Schokoladensauce und Eis, und Profiteroles mit Eis und Schokoladensauce.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie die Sahne und Butter in einem kleinen Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Erhitzen Sie die Mischung, bis Blasen an den Seiten des Topfes erscheinen, aber lassen Sie die Sahne nicht kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
3
Schokolade und Vanille untermischen; vom Herd nehmen und umrühren, bis die Schokolade schmilzt und die Sauce glatt ist. Kann warm oder gekühlt serviert werden.;
Zutaten, die Sie benötigen
2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich
Necco WaffelbonbonsNecco Waffelbonbons
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
4
Profiteroles:Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F. Linie 2 Backbleche mit Pergamentpapier.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Scheiben Pecorino, 1/4 Zoll Dick4 Scheiben Pecorino, 1/4 Zoll Dick
Eine Prise Rote PfefferflockenEine Prise Rote Pfefferflocken
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
5
Um die Pastete zu einem Brandteig zu machen: In einem Topf mit schwerem Boden Wasser, Butter, Zucker und Salz bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und umrühren, um die Butter vollständig zu schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
In 1,25 Cm Große Würfel Schneiden,In 1,25 Cm Große Würfel Schneiden,
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
6
Fügen Sie das gesamte Mehl und Backpulver auf einmal hinzu und rühren Sie weiter, bis das gesamte Mehl eingearbeitet ist und der Teig zu einer Masse wird, die sich von den Seiten des Topfes wegzieht.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/3 Tasse Melasse1 1/3 Tasse Melasse
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSalz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
7
Vom Herd nehmen und den Teig in eine Rührschüssel geben. Mit einem stehenden oder Handmixer den Teig bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, um ihn etwas abzukühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
8
Fügen Sie die Eier jeweils 1 hinzu und halten Sie an, um die Seiten der Schüssel regelmäßig abzukratzen. Wenn alle Eier eingearbeitet sind, sollte der Teig eine dicke, glatte und glänzende Paste sein.
Zutaten, die Sie benötigen
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
9
Bilden Sie 24 golfballgroße Hügel auf dem ausgekleideten Backblech im Abstand von etwa 2 Zoll, damit sie sich ausbreiten können; Halten Sie die Hügel so hoch und rund wie möglich. Sie können einen Spritzbeutel mit Sternspitze oder einen großen Löffel Ihrer Wahl verwenden.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding
Pfund Brombeeren (ca.Pfund Brombeeren (ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eine Prise Rote PfefferflockenEine Prise Rote Pfefferflocken
300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt
10
Stellen Sie die Pfannen in den Ofen und backen Sie sie 10 Minuten lang.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
11
Reduzieren Sie die Hitze auf 350 Grad Fahrenheit und kochen Sie 25 Minuten lang weiter. Öffnen Sie die Ofentür nicht und nehmen Sie die Pfannen erst aus dem Ofen, wenn sich die Züge fest anfühlen. Die Profiteroles sollten goldbraun und gut aufgegangen sein. Lassen Sie die Schalen vor dem Befüllen abkühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
(empfohlen: A1 Sauce)(empfohlen: A1 Sauce)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
12
Mit einem gezackten Messer, schneiden Sie den Teig Puffs fast in 1/
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
3 Grüne M&M's3 Grüne M&M's
13
Legen Sie 3 Profiteroles auf jeden Dessertteller und füllen Sie ihn mit einer Kugel Eis.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfefferminzstangen-Eis, WeichPfefferminzstangen-Eis, Weich
14
Die Schokoladensauce darüber träufeln; auf Wunsch mit Puderzucker und frischer Minze garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Erdnussbutterkekse, Grob GehacktErdnussbutterkekse, Grob Gehackt
5 Peachie-O's-Bonbons5 Peachie-O's-Bonbons
Frische MinzeFrische Minze
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion12
Gesundheits-Score3
GerichteBeilage
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