Profiteroles mit Schokoladensauce

Name: Profiteroles mit Schokoladensauce
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat); 1 vgl. geriebener Parmesan 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 3 groß (teilweise & ); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesiebtes Allzweckmehl; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Prise Prise Salz; 227 Habanero-Pfeffer halbsüße Schokolade, in Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 Stock) ungesalzene Butter; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) reiner Vanilleextrakt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Schokoladen-Toffee-Schokoriegel (je 40 g), zerkleinert, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Profiteroles mit Schokoladensauce könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7g Eiweiß, 31g Fett, und insgesamt 456 kalorien. Für 93 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 3 leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus Sahne, Salz, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 15 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich schlechter Löffel-Score von 26%. Ähnliche Rezepte sind Profiteroles mit Schokoladensauce, Profiteroles mit Schokoladensauce und Eis, und Profiteroles mit Eis und Schokoladensauce.

Anweisungen

Kombinieren Sie die Sahne und Butter in einem kleinen Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Erhitzen Sie die Mischung, bis Blasen an den Seiten des Topfes erscheinen, aber lassen Sie die Sahne nicht kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Schokolade und Vanille untermischen; vom Herd nehmen und umrühren, bis die Schokolade schmilzt und die Sauce glatt ist. Kann warm oder gekühlt serviert werden.;

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Profiteroles:Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F. Linie 2 Backbleche mit Pergamentpapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Um die Pastete zu einem Brandteig zu machen: In einem Topf mit schwerem Boden Wasser, Butter, Zucker und Salz bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und umrühren, um die Butter vollständig zu schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

In 1,25 Cm Große Würfel Schneiden,

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie das gesamte Mehl und Backpulver auf einmal hinzu und rühren Sie weiter, bis das gesamte Mehl eingearbeitet ist und der Teig zu einer Masse wird, die sich von den Seiten des Topfes wegzieht.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Vom Herd nehmen und den Teig in eine Rührschüssel geben. Mit einem stehenden oder Handmixer den Teig bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, um ihn etwas abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie die Eier jeweils 1 hinzu und halten Sie an, um die Seiten der Schüssel regelmäßig abzukratzen. Wenn alle Eier eingearbeitet sind, sollte der Teig eine dicke, glatte und glänzende Paste sein.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Bilden Sie 24 golfballgroße Hügel auf dem ausgekleideten Backblech im Abstand von etwa 2 Zoll, damit sie sich ausbreiten können; Halten Sie die Hügel so hoch und rund wie möglich. Sie können einen Spritzbeutel mit Sternspitze oder einen großen Löffel Ihrer Wahl verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding

Arbol-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt

Stellen Sie die Pfannen in den Ofen und backen Sie sie 10 Minuten lang.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Reduzieren Sie die Hitze auf 350 Grad Fahrenheit und kochen Sie 25 Minuten lang weiter. Öffnen Sie die Ofentür nicht und nehmen Sie die Pfannen erst aus dem Ofen, wenn sich die Züge fest anfühlen. Die Profiteroles sollten goldbraun und gut aufgegangen sein. Lassen Sie die Schalen vor dem Befüllen abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: A1 Sauce)