Pulled Pork

Name: Pulled Pork
Prep time: 9 h 45 min
Cook time: 9 h 45 min
Total time: 9 h 45 min
Yield: 14
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 717 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 1 1/2 Pfund gehackter Schellfisch; 3 Kilogramme (bone-in Boston butt, X patterns cut in the fat cap; 6 Brokkolistiele (speichern Sie die Spitzen für etwas anderes), geschält und julienned auf einer Mandoline; 55 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Paket Milk Duds; 55 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Paket Milk Duds; 1 1 EL getrockneter Oregano Paket Milk Duds; 1 1 EL getrockneter Oregano Paket Milk Duds; 12 burger buns, toasted; 4 Karotten, geschält und julienned auf einer Mandoline; 2 Heath Bar Toffeestücke cayenne; 3 (Mequite, Hickory oder Erle) Sellerie rippen, julienned; 1 1 EL getrockneter Oregano Mit Pimiento gefüllte Cocktailoliven; 2 Fresno chilies, sliced in half; 60 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 78 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch julienned cornichons; 62 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dijon-Senf; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Dijon-Senf; 1 1 EL getrockneter Oregano trockener Senf; 1 Frischer Dill, gezupft knoblauch, zerschlagen und fein gehackt; 2 Nelke knoblauch, zerschlagen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 1 Granny Smith Apfel, Haut auf, julienned; 1 1 EL getrockneter Oregano rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 14 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 336 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner pimenton; 1 rote Zwiebel, julienned; 1 1 EL getrockneter Oregano 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 66 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie Lust auf amerikanisches Essen haben. Versuchen Sie, Pulled Pork zu Hause zuzubereiten. Dieses milchfreie Rezept reicht für 14 Personen und kostet 3,24 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 55 g Protein, 34 g Fett und insgesamt 725 Kalorien. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht und 50 würden sagen, dass es genau richtig war. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 9 Stunden und 45 Minuten. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Mayonnaise, Knoblauch, Granny-Smith-Apfel und Dijon-Senf. Mit einer Löffelnote von 97 % ist dieses Gericht spektakulär. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Slow Cooker Beer Pulled Pork & BBQ Pulled Pork Sandwiches, Slow Cooker Beer Pulled Pork & BBQ Pulled Pork Sandwiches und Slow Cooker Beer Pulled Pork & BBQ Pulled Pork Sandwiches.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Heizen Sie den Ofen auf 225 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Burgerbrötchen, Getoastet

Alle Gewürze für den Rub vermischen und in das Fleisch einmassieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fresno-Chilis

2 Fresno-Chilis, Halbiert

Fresno-Chilis, Halbiert

Legen Sie das geriebene Schweinefleisch in einen Bräter und gießen Sie das Bier in die Pfanne. Mit Folie abdecken und 6 Stunden rösten. Überprüfen Sie es regelmäßig, um sicherzustellen, dass alles in Ordnung ist, und drehen Sie es alle zwei Stunden um.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Piment

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cannellonibohnen, Abgetropft

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Entfernen Sie die Folie und braten Sie das Schweinefleisch etwa weitere 3 Stunden lang, bis es eine Innentemperatur von 190 Grad Fahrenheit erreicht hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Aus dem Ofen nehmen, locker mit Folie abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Irgendwann während der Marathon-Kochzeit bereiten Sie die Soße zu. In einem kleinen Topf alle Zutaten vermischen und zum Kochen bringen. Probieren Sie es, um sicherzustellen, dass es köstlich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Entfernen Sie die Chilis. Wenn die Sauce abgekühlt ist, empfehle ich, sie zur einfacheren Verwendung in eine Quetschflasche zu füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Entfernen Sie den Knochen vom Schweinefleisch, er sollte direkt herausgleiten. Fangen Sie an, das Schweinefleisch mit den Händen in Geschirrhandschuhen oder mit zwei Gabeln in lange Stücke zu „ziehen“. Entfernen Sie das Fett und alles andere, was nicht lecker aussieht.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Servieren Sie das Schweinefleisch auf Burgerbrötchen mit einem Schuss Essigsauce nach Ihrem Geschmack und garnieren Sie es mit Brokkoli-Stiel und Karottensalat.

Zutaten, die Sie benötigen

Hamburger Brötchen

1 Becher (237 G) PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Olivenöl Zum Toasten

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Alle Zutaten vermischen. Mit Salz abschmecken, damit es köstlich schmeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde ruhen lassen.

Kochausrüstung

Burgerbrötchen, Getoastet

Cannellonibohnen, Abgetropft

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

7171 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 1

1/2 Pfund gehackter Schellfisch 3Kilogramme

(bone-in Boston butt, "X" patterns cut in the fat cap 6

Brokkolistiele (speichern Sie die Spitzen für etwas anderes), geschält und julienned auf einer Mandoline 55Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Paket Milk Duds 55Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Paket Milk Duds 11 EL getrockneter Oregano

Paket Milk Duds 12

burger buns, toasted 4

Karotten, geschält und julienned auf einer Mandoline 2Heath Bar Toffeestücke

cayenne 3(Mequite, Hickory oder Erle)

Sellerie rippen, julienned 11 EL getrockneter Oregano

Mit Pimiento gefüllte Cocktailoliven 2

Fresno chilies, sliced in half 601 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)781 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

julienned cornichons 621 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dijon-Senf 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Dijon-Senf 11 EL getrockneter Oregano

trockener Senf 1Frischer Dill, gezupft

knoblauch, zerschlagen und fein gehackt 2Nelke

knoblauch, zerschlagen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional 1

Granny Smith Apfel, Haut auf, julienned 11 EL getrockneter Oregano

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 14Garnelen und geädert

Koscheres Salz 3361 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

pimenton 1

rote Zwiebel, julienned 11 EL getrockneter Oregano

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 661 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pulled Pork auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Pinot Noir, Malbec und Sangiovese. Der leichte Körper des Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Fleischstücke, der mittelkräftige Sangiovese passt zu Fleischsaucen, Eintöpfen und anderen Gerichten mit mehreren Zutaten, und der vollmundige, tanninreiche Malbec passt zu fetten Fleischstücken und zum Grillen. Der Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 80 Dollar pro Flasche.

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

Das feine Mousse aus zarten Bläschen untermalt elegant das Schimmern seiner goldenen Farbe. Eine Cuvée, die Sie mit der reinen Intensität der Aromen von Trockenfrüchten, Mandeln und frischen Haselnüssen, gemischt mit denen von Früchten mit weißem Fruchtfleisch, überraschen wird. Das cremige Gefühl der Blase, verbunden mit Aromen von Butterbrioche und mineralischen Aromen. Anhaltender Abgang mit einer frischen und eleganten Süße. Diese tolle Flasche passt perfekt zu Kaviar oder feinen Austern, aber auch zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.