Puttanesca mit Thunfisch-Polpette und Penne

Name: Puttanesca mit Thunfisch-Polpette und Penne
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer Thunfisch-steak; 5 zu 6 Sardellen in Gläsern mit rotem Pfeffer, bei einfachen Sardellen 1 Teelöffel Paprikaflocken hinzufügen; 12 Habanero-Pfeffer Basilikumblätter, zerkleinert; 12 Habanero-Pfeffer Basilikumblätter, zerkleinert; 4 etwas gehackte Zucchini Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 54 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 400 Gramm fester Tofu, zerdrücken; 794 Habanero-Pfeffer Tomaten (empfohlen: San Marzano); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Ein paar Kapern, abgetropft; 1 EL Rotweinessig (10 bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte am Fuß; 1 Handvoll Eine flachblättrige Petersilie, fein gehackt; 4 große Nelken Knoblauch, gerieben oder fein gehackt; 54 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra, plus mehr für Thunfisch; 1 Handvoll Eine entkernte schwarze Oliven, ölgehärtet oder Kalamata, gehackt; 454 Habanero-Pfeffer penne (empfohlen: Barilla oder de Cecco fein); 4 etwas gehackte Zucchini Salz; 244 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Huhn oder Meeresfrüchte Lager

Puttanesca mit Thunfisch-Polpette und Penne könnte genau das milchfreie und pescetarische Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Dieses Hauptgericht hat 863 Kalorien , 50 g Eiweiß und 24 g Fett pro Portion. Für 5,52 $ pro Portion deckt dieses Rezept 47 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Semmelbröseln, 6 Sardellen, Basilikumblättern und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es ist ein teures Rezept für Fans der mediterranen Küche. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 89 % verdient . Diese Wertung ist enorm. Probieren Sie Penne mit Thunfisch-Puttanesca , Thunfisch-Puttanesca und Penne und Penne Puttanesca für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.

Einen großen Topf mit Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebeln, In Achtel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Nudeln dazugeben und al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Abgießen und warm halten.

Erhitzen Sie kalt gepresstes Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, geben Sie Sardellen hinzu und rühren Sie sie in das Öl, bis sie geschmolzen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ein Paar Handvoll Gehobelter Parmiginao-Reggiano

Italienische Petersilie, Grob Gehackt, Ergibt 1/2 Tasse

3 Esslöffel Natives Olivenöl Extra Plus 4 Esslöffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Große Spanische Zwiebeln, In Achtel Geschnitten

Den Knoblauch dazugeben, die Hitze reduzieren und ein paar Minuten anbraten. Die Tomaten unterrühren und zerdrücken, dann die Brühe einrühren. Mit etwas schwarzem Pfeffer würzen, Kapern und Oliven dazugeben und ein paar Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Portobello-Pilzköpfe, Abgewischt Und In Sehr Dünne Scheiben Geschnitten

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Rapsöl Zum Frittieren

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

Während die Soße köchelt, den Thunfisch in Stücke schneiden und in der Küchenmaschine zu einer groben Mischung zermahlen. Ei, Semmelbrösel und Petersilie unterrühren und mit etwas Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hochwertige Gemüse-Chips-Sticks (Empfehlung: Terra Sticks)

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Ein Paar Gehobelte Parmiginao-Reggiano

6 (6 Unzen) Hähnchenbrüste, Mit Flügelknochen, Mit Haut

Mandarinen, Jeweils

Kuchenkreis Aus Pappe (6 Zoll)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Butterfinger, Grob Gehackt

Die Thunfischmischung aus der Küchenmaschine in eine Schüssel geben und etwas Olivenöl hinzufügen. Gut verrühren. (

Zutaten, die Sie benötigen

Päckchen Sazon Mit Koriander Und Achiote

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Lakritzseile Verdrehen

Durch die Zugabe des Öls wird verhindert, dass die Mischung beim Rollen der Kugeln an Ihren Händen kleben bleibt.)

Zutaten, die Sie benötigen

Zu 8 Pflaumen

3 Esslöffel Natives Olivenöl Extra Plus 4 Esslöffel

Rollen Sie den Thunfisch in kleine Bällchen und geben Sie diese in die Soße. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie die Thunfischbällchen in der Soße etwa 4 bis 5 Minuten köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

6 (6 Unzen) Hähnchenbrüste, Mit Flügelknochen, Mit Haut

Zu 8 Pflaumen

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Geben Sie die Nudeln in eine Servierschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Lakritzseile Verdrehen

Thunfisch und Soße dazugeben, vermengen und mit geriebenem Basilikum garnieren.