Quinoa Eintopf mit Kürbis, Pflaumen & Granatapfel

Name: Quinoa Eintopf mit Kürbis, Pflaumen & Granatapfel
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 klein butternut Squash, entsättigt und gewürfelt; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 groß zwiebel, dünn geschnitten; 1 knoblauchzehe, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackter Ingwer; 1 1 Pfund Zucchini, ras-el-Hanout oder Gewürzmischung aus dem Nahen Osten; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) 4 große Vollkornpitas mit einem Durchmesser von etwa 20 cm, erwärmt; 5 pflaumen, grob gehackt; 1 saft Zitrone; 600 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Petersilie, fein gehackt zum Garnieren; 1 samen aus Granatapfel; 1 kleine Handvoll minze blätter

Quinoa Eintopf mit Kürbis, Pflaumen & Granatapfel könnte nur die glutenfrei und milchfrei rezept, das Sie gesucht haben. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 391 Kalorien, 10 G protein, und 10 G Fett. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als budgetfreundliche Suppe. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Dieses Rezept aus einem guten Essen erfordert Ingwer, Pflaumen, Zitronensaft und Knoblauchzehe. 8%. Butternut Squash und Quinoa-Salat mit Granatapfel, Gebackener Eichelkürbis mit marokkanischer Quinoa & Granatapfelfüllung, und Granatapfel, Quinoa & Ziegenkäse gefüllte Eichel Squash sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Den Kürbis auf ein Backblech legen und mit 1 EL Öl bestreuen. Saison gut und braten für 30-35 minuten oder bis weich.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

In der Zwischenzeit das restliche Öl in einem großen Topf erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hinzufügen, würzen und 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Zwiebel

Fügen Sie das Gewürz und Quinoa, und kochen für ein paar Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Pflaumen, Zitronensaft und Brühe dazugeben, aufkochen, abdecken und 25 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Trockenpflaumen

Aktie

Wenn alles zart ist, rühren Sie den Kürbis durch den Eintopf. Löffel in Schalen und streuen mit Granatapfelkernen und Minze zu dienen.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelkernen

Squash

Minze

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Backofen

Backform

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Zutaten

Portion:

1klein

butternut Squash, entsättigt und gewürfelt 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1groß

zwiebel, dünn geschnitten 1

knoblauchzehe, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackter Ingwer 11 Pfund Zucchini,

ras-el-Hanout oder Gewürzmischung aus dem Nahen Osten 200Nüsse jeder Art (gehackt)

4 große Vollkornpitas mit einem Durchmesser von etwa 20 cm, erwärmt 5

pflaumen, grob gehackt 1

saft Zitrone 6006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Petersilie, fein gehackt zum Garnieren 1

samen aus Granatapfel 1kleine Handvoll

minze blätter

Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Eintopf funktioniert sehr gut mit Cabernet Sauvignon, Chablis und Malbec. Vollmundige Rotweine wie Malbec und Cabernet Sauvignon sind die perfekte Begleitung für Rindereintopf. Fischeintopf erfordert wahrscheinlich einen Weißwein wie Chablis. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Pendulum Cabernet Sauvignon. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.