Quinoa-Mandel-Salat

Name: Quinoa-Mandel-Salat
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mandeln in Scheiben geschnitten, geröstet; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel raps- oder Sojaöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob zerkleinerte Karotte (etwa 1 klein); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Kirschen oder Preiselbeeren; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Petersilie; 1 Schuss Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochte quinoa, gespült; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 4%. olide. Versuchen Grüne Bohnen & Mandel Quinoa Salat, Gerösteter Mandel-Cranberry-Quinoa-Bulgur-Salat, und Proteinreicher Quinoan-Mandel-Beeren-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Quinoa, Wasser und Salz in einem 2-Liter-Topf unter ein- oder zweimaligem Rühren zum Kochen bringen; Hitze auf niedrig reduzieren. Abdecken und 12 bis 15 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt