Quinoa mit marokkanischem Winterkürbis und Karotteneintopf

Name: Quinoa mit marokkanischem Winterkürbis und Karotteneintopf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-Zoll-Würfel geschält Butternut Squash (von 1 1/2-Pfund-Squash); 411 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gewürfelte Tomaten, abgelassen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte geschälte Karotte; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4-Zoll-Würfel geschälte Karotten; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackte frische Minze, geteilt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Ingwer; 1 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 2 Heath Bar Toffeestücke Ungarisches paprika; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 große Vollkornpitas mit einem Durchmesser von etwa 20 cm, erwärmt; 1 Prise Prise Safran; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Heath Bar Toffeestücke Gelbwurz; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Benötigen Sie eine glutenfreie und vegetarische Beilage? Quinoa mit marokkanischem Winterkürbis und Karotteneintopf könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 228 Kalorien, 7g Protein, und 7g Fett jeder. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Salz, Würfeln Butternut Squash, Tomaten in Dosen, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Quinoa mit marokkanischem Winterkürbis und Karotteneintopf, Winter Squash Quinoa Hühnereintopf, und Squash und Kichererbsen marokkanischen Eintopf.

Anweisungen

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zwiebel hinzufügen; anbraten, bis sie weich sind, oft umrühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Mischen Sie in Paprika und nächsten 8 Zutaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Flüssigunzen Frischwasser

Fügen Sie 1 Tasse Wasser, Tomaten und Zitronensaft. Zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Tomate

Wasser

Squash und Karotten hinzufügen. Abdecken und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, gelegentlich umrühren, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen. (Kann 1 Tag im Voraus vorbereitet werden. Abdecken und kühlen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Karotte

Squash

Quinoa abspülen; abtropfen lassen. Butter mit Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zwiebel und Karotte hinzufügen. Abdecken; kochen, bis das Gemüse zu bräunen beginnt, oft umrühren, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Karotte

Zwiebel

Knoblauch, Salz und Kurkuma hinzufügen; 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbwurz

Knoblauch

Salz

Quinoa hinzufügen; 1 Minute umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Fügen Sie 2 Tassen Wasser. Zum Kochen bringen; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. Deckel; köcheln lassen, bis Flüssigkeit absorbiert ist und Quinoa zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Wasser

Einmal wieder Eintopf. Die Hälfte Koriander und die Hälfte Minze unterrühren. Löffel Quinoa auf Platte, gut in der Mitte bilden. Löffel Eintopf in gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro