Rahmspinat

Name: Rahmspinat
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) speck (ca. 4 Streifen); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Parmesankäse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Bio-Spinat, mehrmals in Salzwasser eingeweicht, um Splitt zu entfernen, gut gespült und in einer Salatschleuder getrocknet

Rahmspinat könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Beilage Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion enthält 272 Kalorien, 10 G protein, und 24 G Fett. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept dient 4. 10 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Speck, Pfeffer, Sahne, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 74%, was ziemlich gut ist. Gesunder Rahmspinat: Weniger Sahne, mehr Spinat, genauso gut, Rahmspinat, und Rahmspinat sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Spinat dämpfen, bis er weich ist, und in einem Sieb über einer Schüssel abkühlen lassen, um überschüssige Feuchtigkeit aufzufangen. (Dämpfen konserviert Vitamine, also da es schnell kocht, achten Sie darauf, den Spinat nicht zu überkochen, was diesen Vorteil zunichte macht.)

Zutaten, die Sie benötigen

Konserven

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Speck in einer Bratpfanne knusprig kochen und zum Abtropfen und Abkühlen in Papiertücher geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie das meiste Fett aus der Pfanne und geben Sie die Sahne bei schwacher Hitze in dieselbe Pfanne, um etwa ein Drittel zu reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Während die Sahne gekocht wird, den jetzt abgekühlten Spinat fein hacken und kurz in das Sieb über einer Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Schneiden Sie die Speckstreifen in 1/4-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Den Parmesan in die reduzierte Sahne schlagen und mit Pfeffer würzen. Da der Käse salzig wird, fügen Sie nur bei Bedarf Salz hinzu. Den gut abgetropften Spinat und den Speck in die Sauce geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse