Ravioli

Name: Ravioli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 1 karotte, geschält und gebrochen; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 1 (Keebler); 1 ei gemischt mit 1 Teelöffel Wasser (eggwash); 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Croutons mit Knoblauchgeschmack; 510 Nüsse jeder Art (gehackt) boden chuck; 1 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 510 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lendenstück; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 Zwiebel, grob gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) trockener oregano; 3 (Winter) geriebener Parmesan; 1 rote Paprika; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geschnittener Salbei; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 3 (Winter) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 3 Nelke ganze Knoblauchzehen

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Ravioli aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 1169 Kalorien, 66g Eiweiß, und 58g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 51% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 12 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, Mehl, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 2%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Ravioli di Castagne e Treviso (Kastanien-und Radicchio-Ravioli), Seebarsch Ravioli aus Ischia--- - Ravioli All' Ischitana, und Neapolitanische Ravioli--- - Ravioli All' Napolitana.

Anweisungen

In einer Schüssel den Hackbraten, Balsamico-Essig, Parmesan und Oregano mischen, gut mischen und beiseite stellen

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Aubergine, Geschält Und In 1/2-Zoll-Runden Geschnitten (Sie Benötigen Mindestens 8 Runden)

Hunt's® Tomatensauce

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Rollen Sie Ihren Teig nach dem Rezept für frische Nudeln entweder von Hand oder maschinell aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Pasta

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

Nachdem Sie die Nudeln in Blätter gerollt haben, schneiden Sie das Blatt in eine gleichmäßige Anzahl von Quadraten. Mit einem Teelöffel füllen Sie die Mitte der Hälfte mit der Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Bürsten Sie die Füllung mit der Eiwäsche um und legen Sie die restlichen Quadrate darauf. Drücken Sie um die Dichtung herum, um Luftblasen herauszudrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

(Keebler)

In einer halben Gallone schnell kochendem Salzwasser die Ravioli chargenweise hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ravioli

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Zu einem Sieb entfernen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

In einer separaten Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter geben, bis sie gerade braun wird. Werfen Sie im 10-ravioli, bis beschichtet.

Zutaten, die Sie benötigen

Ravioli

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Streuen Sie in den Salbei und werfen wieder gleichmäßig zu verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Zweig Rosmarin

Kombinieren Sie in einer Küchenmaschinenschale Croutons, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer, Chilipulver und Thymian. Pulsieren, bis die Mischung eine feine Textur hat.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

Croutons

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Legen Sie diese Mischung in eine große Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Kombinieren Sie die Zwiebel, Karotte, Knoblauch und Paprika in der Küchenmaschine Schüssel. Pulsieren, bis die Mischung fein gehackt, aber nicht püriert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Kombinieren Sie die Gemüsemischung, das gemahlene Lendenstück und das gemahlene Futter mit der Brotkrumenmischung. Die Fleischmischung mit dem koscheren Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Boden Chuck

Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Fügen Sie das Ei hinzu und kombinieren Sie es gründlich, aber vermeiden Sie es, das Fleisch zu quetschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

(Keebler)

Auf einer sauberen Oberfläche einen Brunnen mit dem Mehl machen. In einem Messbecher mischen Sie die Eier, Wasser und öl und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(Keebler)

(große Röhre)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratenfett Vom Truthahn

Gießen Sie die nasse Mischung langsam in das Mehl und mischen Sie sie mit Ihren 2 Fingern, bis das gesamte Nass eingearbeitet ist. Zwingen Sie den Teig nicht, das gesamte Mehl zu nehmen. Wenn Sie den Teig mit einer Nudelmaschine ausrollen, können Sie den Teig an dieser Stelle zu einer Scheibe formen und mit Plastikfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Weiße Perlendragees

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pasta Maschine

Wie Käse Für Tacos

1 Stunde in den Kühlschrank stellen, um sich auszuruhen. Wenn Sie dies von Hand rollen möchten, sollten Sie den Teig 8 bis 10 Minuten auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

In der Schüssel Ihrer Küchenmaschine Mehl und Salz mischen und 2 bis 3 mal pulsieren. In einem flüssigen Messbecher die Eier, Wasser und Öl verquirlen. Während des Pulsierens der Maschine gießen Sie diese Mischung in einen kontinuierlichen Strom und fahren Sie mit der Maschine fort, bis sich der Teig von den Seiten der Schüssel wegzieht. Folgen Sie den Anweisungen oben für Handrollen oder Maschine.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(Keebler)

(große Röhre)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Bratenfett Vom Truthahn

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack