Reiche Schokolade Babka

Name: Reiche Schokolade Babka
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Paket aktive Trockenhefe; 113 Habanero-Pfeffer bittersüße Schokolade, gehackt und geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale); 1 EL Rotweinessig Eiweiß; 3 groß (teilweise & ); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 23,6 unzen allzweck mehl, geteilt (über; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2% fettarme Milch; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warme 2% fettarme Milch (100° bis 110°); 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel turbinado Zucker; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßter Kakao; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus aktiver Hefe, bittersüßer Schokolade, Kristallzucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 40 Minuten. 1%. icht so genial. Versuchen Schokoladen-Babka, Schokoladen-Babka, und Schokoladen-Babka für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um den Teig zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer großen Schüssel und lassen Sie sie 5 Minuten stehen oder bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter, Vanille, Salz und Eier hinzufügen; umrühren. Wiegen oder leicht löffel 5 unzen mehl (über 5 tassen) in trockenen messbecher; ebene mit einem messer.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl zu Ei-Mischung; rühren, bis kombiniert. Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben. 4 Minuten kneten; Fügen Sie genug restliches 1/4 Tasse Mehl hinzu, um zu verhindern, dass der Teig klebt.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Den Teig in eine große Schüssel geben, die mit Kochspray überzogen ist, und nach oben drehen. Abdecken und an einem warmen Ort, frei von Zugluft, 1 1/2 Stunden oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Um die Füllung vorzubereiten, kombinieren Sie 1/3 Tasse Zucker und Kakao in einer kleinen Schüssel und rühren Sie gut um.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie Eiweiß und 2 Teelöffel Milch in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig in zwei gleiche Portionen teilen. Arbeiten Sie jeweils mit einer Portion (den restlichen Teig abdecken, um ein Austrocknen zu verhindern) und rollen Sie den Teig in ein 12 x 9-Zoll-Rechteck. 1/4 Tasse Butter schmelzen; 1 Esslöffel über den Teig streichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Rollen

Streuen Sie gleichmäßig mit der Hälfte der Kakaomischung und lassen Sie einen 1/4-Zoll-Rand.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Teig gleichmäßig mit 2 Unzen gehackter Schokolade bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Teig

Mit einem zusätzlichen 1 Esslöffel Butter beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Pinsel weit Rand mit Milchmischung. Locker aufrollen, beginnend mit einer langen Kante; Prise Naht zu versiegeln, und Tuck Enden unter.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Rollen

Teig mit der Naht nach unten auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig, Butter, Kakaomischung, Schokolade und Eiweißmischung. Reserve restliche Milchmischung. Teig abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Eiweiß

Butter

Kakaopulver

Teig

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier