Reis & Bohnen Enchiladas

Name: Reis & Bohnen Enchiladas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 250 Nüsse jeder Art (gehackt) beutel mit Reis; 1 1 Pfund Zucchini, Cajun-Gewürz; 1 Haufen frühlingszwiebeln, gehackt; 2 groß Mehl tortillas; 415 Nüsse jeder Art (gehackt) refried Bohnen; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) Tomaten-salsa; 150 Nüsse jeder Art (gehackt) topf fettfreier Joghurt; 25 Nüsse jeder Art (gehackt) käse, gerieben

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten Mexikanisch rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Reis & Bohnen Enchiladas könnte ein Rezept sein, das Sie versuchen sollten. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 818 Kalorien, 28g protein, und 10 G Fett jeder. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 78 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Ein paar Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Eine Mischung aus Käse, Cajun-Gewürzen, Mehltortillas und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. score von 86% dieses Gericht ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Enchiladas aus schwarzen Bohnen und Reis, Enchiladas aus schwarzen Bohnen und Reis mit hausgemachter Enchilada-Sauce, und Bean enchiladas.

Anweisungen

Den Reis gemäß den Packungsanweisungen erhitzen, dann das Cajun-Gewürz und die meisten Frühlingszwiebeln unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cajun-Gewürz

Frühlingszwiebeln

Reis

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Tortillas mit den gebratenen Bohnen bestreichen und mit Reis belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Refried Bohnen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Verbreiten

Reis

Die Hälfte der Salsa auf der Basis einer Auflaufform verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Basis

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Die Wraps aufrollen, auf die Salsa legen, über die Hälfte des Joghurts geben und über den Käse streuen. Kochen Sie für 30 Minuten bis golden und sprudelnd.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Joghurt

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Wickeln

Rollen

Servieren Sie mit dem Rest der Frühlingszwiebeln bestreut, mit dem restlichen Joghurt und Salsa auf der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln

Joghurt

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Backofen

Backform

Zutaten

Portion:

250Nüsse jeder Art (gehackt)

beutel mit Reis 11 Pfund Zucchini,

Cajun-Gewürz 1Haufen

frühlingszwiebeln, gehackt 2groß

Mehl tortillas 415Nüsse jeder Art (gehackt)

refried Bohnen 200Nüsse jeder Art (gehackt)

Tomaten-salsa 150Nüsse jeder Art (gehackt)

topf fettfreier Joghurt 25Nüsse jeder Art (gehackt)

käse, gerieben

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Enchiladan auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.