Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Rhabarber-Zitronen-Sahnetorte aus. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 295 Kalorien, 4g Eiweiß, und 21 G Fett jeder. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Zitronensaft, Eigelb, Gelatine und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Ostern Pavlovas mit Zitronen-Schlagsahne und Vanille-Rhabarber-Kompott, Erdbeeren und Sahnetorte, und Pfirsiche und Cream Pie Bars für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einer 2- bis 3-Liter-Pfanne bei schwacher Hitze Butter, Eigelb, Zucker, Zitronenschale und Zitronensaft vermischen. Rühren Sie ständig, bis Mischung dick Mäntel der Rückseite eines Holzlöffels, 10 bis 12 Minuten (nicht kochen).
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronensaft
Zitronenschale
Eigelb
Butter
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Holzlöffel
Pfanne
2
Gießen Sie in eine kleine Schüssel, Deckel, und kühlen, bis kalt, mindestens 2 Stunden, oder Nest Pfanne in eine große Schüssel mit Eiswasser und rühren Mischung, bis kalt, über 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
Pfanne
3
In einem hitzebeständigen 1-Tasse-Glasmaß Gelatine über 2 Esslöffel kaltes Wasser streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelatine
Wasser
4
Lassen Sie stehen, bis weich, 2 bis 3 Minuten. 1 Zoll Wasser in eine kleine Pfanne geben; bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen. Set messen in wasser in pfanne und rühren, bis gelatine gelöst ist, 2 zu 3 minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelatine
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Abkühlen lassen.
6
In einer großen Schüssel Sahne schlagen, bis sie leicht verdickt ist. Ständig schlagen, Gelatine einfüllen; weiter schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelatine
Creme
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
7
Rühren Sie etwa 1/2 Tasse Schlagsahne in kalte Zitronenmischung, bis sie gut vermischt sind, dann kratzen Sie die Zitronenmischung in die restliche Schlagsahne und falten Sie sie vorsichtig, bis sie eingearbeitet ist. Löffel in Kuchenkruste und Ausbreitung Ebene. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 1 Stunde oder bis zu 1 Tag abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne
Pie Kruste
Verbreiten
Zitrone
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
8
Gießen Sie Rhabarberkompott in ein feines Sieb über einer Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Kompott
Rhabarberkuchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sieb
Schüssel
9
Abtropfen lassen, bis das Tropfen aufhört, dann vorsichtig Rhabarberstücke über Zitronencreme löffeln.