Rib-Eye-Steak mit Chimichurri-Marinade und getrockneter Chile-Senf-Sauce

Name: Rib-Eye-Steak mit Chimichurri-Marinade und getrockneter Chile-Senf-Sauce
Prep time: 1 h 8 min
Cook time: 1 h 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 8
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 3 (Winter) Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Koriander; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dijon-Senf; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte flachblättrige Petersilie; 3 frische Lorbeerblätter; 6 Nelke 1 Orange, Schale; 2 jalapeño-Paprika, grob gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte oregano-Blätter; 8 rib-Eye-Steaks jeweils 8 bis 10 Unzen; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 (Winter) warmes Wasser; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißweinessig; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vollkorn-Senf

Rib-Eye-Steak mit Chimichurri-Marinade und getrockneter Chile-Senf-Sauce ist ein Hauptgericht für 8 Personen. Für $ 6.96 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 35% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ursprüngliche Rezept hat 573 kalorien, 49 g Eiweiß, und 39 g Fett pro Portion. valentinstag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Nur wenige Leute mochten dieses lateinamerikanische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Lorbeerblättern, Dijon-Senf, warmem Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 8 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Spoonacular-Score von 69%. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratenes Rib-Eye-Steak mit Kräutersenf-Sauce und Wurzelgemüse, Gebratenes Rib-Eye-Steak mit Kräutersenf-Sauce und Wurzelgemüse, und Gebratenes Rib-Eye-Steak mit Kräutersenf-Sauce und Wurzelgemüse.

Anweisungen

Legen Sie die Steaks in eine große flache Auflaufform oder Pfanne, bedecken Sie sie mit der Marinade und wenden Sie sie zum Bestreichen an. Zugedeckt 1 bis 4 Stunden im Kühlschrank lagern. Grill auf hoch vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Steaks aus der Marinade nehmen, überschüssiges abschütteln und mit Salz und Pfeffer würzen, restliche Marinade wegwerfen). Auf einer Seite 3 bis 4 Minuten goldbraun grillen. Umdrehen und 3 bis 4 Minuten für Medium rare weitergaren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Tri-Tips, Getrimmt

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und gut mischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kochausrüstung

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

(wie Marie Biscuits)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 3(Winter)

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackter Koriander 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Dijon-Senf 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte flachblättrige Petersilie 3

frische Lorbeerblätter 6Nelke

1 Orange, Schale 2

jalapeño-Paprika, grob gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte oregano-Blätter 8

rib-Eye-Steaks jeweils 8 bis 10 Unzen 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 3(Winter)

warmes Wasser 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißweinessig 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

vollkorn-Senf

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon sind meine Top-Tipps für Steaks. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Der Weinberg Le Cadeau Rocheux Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 49 Dollar pro Flasche.