Rib-Eye-Steak mit Vidalia Zwiebeln

Name: Rib-Eye-Steak mit Vidalia Zwiebeln
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 große Nelken Knoblauch, fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 4 ohne Knochen rib-eye-steaks, etwa 1-Zoll dick; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 (Winter) gesalzene butter; 4 (kann sein oder überfliegen) gewürztes Salz (empfohlen: Lawrys gewürztes Salz); 4 (kann sein oder überfliegen) Allzweckgewürz (empfohlen: McCormicks Season All); 4 Vidalia Zwiebeln, geschält und halbiert -nicht durch das Stielende

Rib-Eye-Steak mit vidalischen Zwiebeln könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept dient 4. Eine Portion enthält 927 Kalorien, 49g protein, und 69g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Gewürz, vidalian Zwiebeln, Rib-Eye-Steaks, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 0%. olide. Versuchen Gebackene Vidalian Zwiebeln, Geröstete Vidalian Zwiebeln, und Gebackene Vidalian Zwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Reiben Sie jedes Steak auf beiden Seiten mit etwas Olivenöl und Gewürzen ein. Grill bei starker Hitze, Drehen nur einmal, auf die gewünschte doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Olivenöl

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Geben Sie etwas gehackten Knoblauch, 2 Esslöffel Butter und einen Teelöffel Gewürze auf die geschnittene Seite jeder der 4 Zwiebelhälften. Top jeweils mit der anderen Hälfte. Wickeln Sie jede Zwiebel vollständig in Aluminiumfolie ein und vergraben Sie sie etwa 10 Minuten lang in den heißen Kohlen, bis sie ganz weich sind. Gehen Sie zu den Rosten, um das Kochen zu beenden, weitere 5 Minuten oder so. Die Zwiebeln sollten golden und weich sein, bis sie auseinanderfallen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Butter

Knoblauch

Zwiebel

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Grill

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

4große Nelken

Knoblauch, fein gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 4

ohne Knochen rib-eye-steaks, etwa 1-Zoll dick 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 8(Winter)

gesalzene butter 4(kann sein oder überfliegen)

gewürztes Salz (empfohlen: Lawry's gewürztes Salz)4(kann sein oder überfliegen)

Allzweckgewürz (empfohlen: McCormick's Season All)4

Vidalia Zwiebeln, geschält und halbiert -nicht durch das Stielende

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, die Robert Mondavi Napa Valley Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.