Ricotta-Vanille-Ravioli mit Orangen-Minz-Dip

Name: Ricotta-Vanille-Ravioli mit Orangen-Minz-Dip
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 ei, geschlagen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Minzblätter; 2 (Winter) gehackte frische Minzblätter; 124 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft, von 1 Mittelorange; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. orangenschale, von 1 Mittelorange; 24 Runde potsticker (Gyoza) Wrapper; 24 Runde potsticker (Gyoza) Wrapper; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Ravioli; 124 Nüsse jeder Art (gehackt) Vollmilch-ricotta-Käse; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 1 vanilleschote, längs gespalten; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. reiner Vanilleextrakt

Ricotta-Vanille-Ravioli mit Orangen-Minz-Dip dauern vom Anfang bis zum Ende etwa 40 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 22 g Protein, 17 g Fett und insgesamt 641 Kalorien. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Für 2,32 $ pro Portion deckt dieses Rezept 11 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 5 Fans. Eine Mischung aus Ravioli, Orangenschale, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es eignet sich gut als preisgünstiges Hauptgericht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Mit einem Spoonacular-Score von 33 % ist dieses Gericht eher schlecht. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Ravioli gefüllt mit Saubohnen, Ricotta und Minze mit brauner Buttersauce, Rote-Bete-Ravioli gefüllt mit Ricotta, Ziegenkäse und Minze und Schweinefleisch-Ravioli mit Limette und Malzessig-Dip Soße.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Dip-Sauce;

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

*Kann auf asiatischen Spezialmärkten gefunden werden.

Pflanzenöl zum Braten

Zutaten, die Sie benötigen

Dutzend

In einer kleinen Schüssel Ricotta-Käse, Zucker, Vanilleextrakt, Minzblätter und Orangenschale vermischen. Das Mark aus der Vanilleschote herauskratzen und gut vermischen. Bestreichen Sie die Ränder der Potsticker-Hüllen mit einem Backpinsel mit dem geschlagenen Ei. Geben Sie einen Teelöffel der Ricotta-Mischung in die Mitte der Potsticker-Hüllen. Falten Sie den Teig über die Füllung, sodass eine Halbmondform entsteht. Drücken Sie die Ränder des Teigs zusammen, um ihn zu verschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knödel-Wrapper

6 Unzen Hochwertige Ungesüßte Schokolade, Grob Gehackt

Geriebener Mozzarella Zum Garnieren, Optional

Arborio-Reis Oder Anderer Kurzkörniger Weißer Reis

Minze

Orangenschale

Verschiedene Bonbons Zur Dekoration

Dunkel Gereifte Tamari-Sojasauce, Erhältlich Im Asia-Shop

1 Zitrone, Geschält Und Entsaftet (mehr Saft, Wenn Die Zitrone Nicht Sehr Saftig Ist)

Zerkleinertes Weißes Fleisch Von Ihrem Gebratenen Truthahn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

4 Bis 5 Pfund Ungeschälte, Säuerliche Äpfel, In Streifen Geschnitten

Gießen Sie in einen großen Topf mit dickem Boden so viel Öl, dass die Pfanne etwa zu einem Drittel gefüllt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tassen Kaltes Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (2,1 Unzen) Packung Zuckerfrei Kochen Und Vanillepuddingmischung Servieren

Spinat Und Artischoken Dip

Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis ein in das Öl eingesetztes Frittierthermometer 375 Grad F erreicht. (Wenn Sie kein Thermometer haben, wird ein Brotwürfel in etwa 3 Minuten braun.) Braten Sie die Ravioli portionsweise 30 Sekunden lang von jeder Seite goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ravioli

Salatblatt, Fein Gehackt (leicht Verpackt)

6 Tassen Kaltes Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

In 1/2-Zoll-Portionen Geschnitten (2 Pro Person, Jeweils 3 Bis 4 Unzen)

In einem kleinen Topf Orangensaft und Zucker bei mittlerer Hitze vermischen. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren