Rinderfilet Asturien

Name: Rinderfilet Asturien
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mundgerechte Gemüsestücke; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfiletsteaks; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Spanischer Blauschimmelkäse wie Cabrales oder Valdeon; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 klein zwiebel, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 2 (Winter) gehackte Petersilie; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Rinderfilet Asturien könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 516 kalorien, 46 g Eiweiß, und 33 g Fett. Für $ 5.88 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 27% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept für 4 Personen. 32 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und ursprünglich Diät. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Wenn Sie Rinderbrühe, Petersilie, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit folgen Sautiertes Bananen-, Granolan- und Joghurtparfait als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 90%. ervorragend. Versuchen Rinderfilet mit Pfefferkornkruste auf Rindertomate mit Ziegenkäse, Pommes Frites und Balsamico-Sauce, Gebratenes Rinderfilet Erstaunlich! Wo ist das Rindfleisch?, und Rinderfilet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze bis zum Rauchen erhitzen. Steaks mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann von beiden Seiten in heißem Öl anbraten. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie weiter, bis die Steaks den gewünschten Gargrad erreicht haben, etwa 6 Minuten für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steaks aus der Pfanne nehmen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gehackte Zwiebeln einrühren und etwa 5 Minuten kochen, bis sie weich und durchscheinend sind. Mit Paprika würzen und eine weitere Minute kochen lassen. Hitze auf mittelhoch erhöhen, dann Wein einfüllen. Köcheln lassen, bis sich der Wein halbiert hat, dann die Rinderbrühe hinzufügen, wieder köcheln lassen und 2 Minuten kochen lassen. Rühren Sie den zerbröckelten Blauschimmelkäse ein, bis er gerade geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Blauschimmelkäse