Rindergulasch

Name: Rindergulasch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Osteuropäisch, Europäisch
Ingredients: 4 Scheibe speck, gehackt; 1 Kilogramm Rindfleischschaft ohne Knochen, geschnitten und in 2-Zoll-Würfel geschnitten; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze geschälte Tomaten, Hand zerkleinert; 2 (kann sein oder überfliegen) Kümmel, geröstet und gemahlen; 1 verlassen Gehackte flache Petersilie zum Garnieren; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 3 (Winter) Ungarisches paprika; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Rinderbrühe; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, gehackt; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 geröstete rote Paprika, geschält und in Scheiben geschnitten; 4 russet Kartoffeln, geschält und dick geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Rindergulasch könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 382 Kalorien, 31g protein, und 15g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.8 Wenn Sie Kümmel, Mehl, Weinessig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den ungarischen Paprika zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 3 Lüfter. Dieses Rezept ist typisch für die osteuropäische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 71%, was ziemlich gut ist. Versuchen Rindergulasch, Rindergulasch, und Rindergulasch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie einen großen schweren Topf auf mittlere Hitze und fügen Sie den Speck hinzu. Etwa 5 Minuten braten, bis sie knusprig sind, auf ein Papiertuch legen und reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Topf

Das Rindfleisch in das heiße Speckfett geben und von allen Seiten gleichmäßig anbraten, mit einer Zange wenden; großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Während das Rindfleisch anbratet, streuen Sie das Mehl gleichmäßig in den Topf und rühren Sie weiter, um Klumpen aufzulösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speck Tropft

Allzweck-Mehl

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Topf

Fügen Sie bei Bedarf etwas Öl hinzu, damit das Fleisch nicht am Topfboden haftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebeln, Knoblauch, geröstete Paprika, Paprika und Kümmel hineingeben; kochen und 2 Minuten umrühren, bis es duftet. Essig, Tomaten und Brühe unterrühren. Zum Kochen bringen, dann zum Köcheln bringen und 1 Stunde kochen lassen, abgedeckt unter gelegentlichem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kümmel

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Peppers

Essig

Knoblauch

Zwiebel

Brühe

Fügen Sie die Kartoffeln hinzu. Den reservierten Speck in den Eintopf zerbröckeln und teilweise abgedeckt 30 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel