Rindfleisch a la

Rindfleisch a la
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht vielen gefiel dieser Hauptgang wirklich. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 87 % verdient. norm. Zu den ähnlichen Rezepten gehören Sunday Slow Cooker: Pepperoncini Beef, auch bekannt als Drip Beef, Beef Rouladen (deutsche Rindfleischröllchen gefüllt mit Gurken und Speck) und mit Garlicky Beef umwickelter Spargel – die perfekte Vorspeise für Rindfleischliebhaber.

Anweisungen

1
Erhitzen Sie den Grill.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Lauch, Halbiert, Gereinigt Und In Dünne Scheiben GeschnittenLauch, Halbiert, Gereinigt Und In Dünne Scheiben Geschnitten
2
Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
3
Das Filet mit 1 Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen. In einer mittelgroßen Bratpfanne die Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und den Lauch hinzufügen. Den Lauch anschwitzen, ohne Farbe zu nehmen, sondern einfach kochen, bis er klar ist.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
1 Kleiner Kopf Wirsingkohl Oder Napa, In 2,5 Cm Dicke Streifen Geschnitten1 Kleiner Kopf Wirsingkohl Oder Napa, In 2,5 Cm Dicke Streifen Geschnitten
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
4
Die Sahne, 1 Knoblauchzehe und den Blauschimmelkäse dazugeben, die Hitze auf niedrige Stufe stellen und etwa 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, oder bis die Sahne eingedickt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, OptionalRote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet
10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe
5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
6
Legen Sie das Filet auf den heißen Grill und markieren Sie es auf beiden Seiten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
7
Legen Sie das Steak in den Ofen, um es auf die gewünschte Temperatur zu garen. Medium Rare dauert etwa 12 bis 15 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Schneiden 10 Minuten ruhen lassen. In einer großen Bratpfanne 2 Esslöffel Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen, 2 gehackte Knoblauchzehen hinzufügen und schnell goldbraun braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronen-Pfeffer-DressingZitronen-Pfeffer-Dressing
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet
Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und GewürfeltRoma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
8
Den Spinat hinzufügen und die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Beginnen Sie mit dem Wenden des Spinats, bis er vollständig zusammengefallen ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
9
Zum Anrichten einen warmen Teller verwenden und den Spinat zuerst darauf legen. Das Filet der Breite nach halbieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
10
Die untere Hälfte auf den Spinat legen und 2 Esslöffel der Lauchmischung auf das Filet gießen und den zweiten Teil des Filets darauf legen. 3 bis 4 Esslöffel Lauch auf das Filet geben.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
1 Kleiner Kopf Wirsingkohl Oder Napa, In 2,5 Cm Dicke Streifen Geschnitten1 Kleiner Kopf Wirsingkohl Oder Napa, In 2,5 Cm Dicke Streifen Geschnitten
11
3 bis 5 Zwiebelringe auf das Filet legen und heiß servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
1
1 Beutel Teigmischung
2
1 dunkles Bier
Zutaten, die Sie benötigen
1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung
BierBier
3
1 große rote Zwiebel, in 2,5 cm dicke Ringe geschnitten
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige
4
Erhitzen Sie eine Fritteuse oder einen tiefen Topf, der zur Hälfte mit Öl gefüllt ist, auf 375 Grad F.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
5
In einer Schüssel Teig und Bier vermischen und verrühren, bis eine dicke Masse entsteht. Die Zwiebelringe damit bestreichen und in die heiße Fritteuse geben. Goldbraun braten und auf ein Papiertuch legen, um das überschüssige Fett aufzusaugen. Noch heiß salzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion1
Gesundheits-Score100
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