Rindfleisch Curry (Oamc)

Name: Rindfleisch Curry (Oamc)
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 12
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Kilogramme schmoren Rindfleisch (Ich benutze Soße oder Shin Rindfleisch); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rindfleischbrühe (Rindfleischgranulat + Wasser verwenden); 400 Habanero-Pfeffer gewürfelte tomaten (über 14 unzen); 2 karotten (geschält und in Stücke geschnitten 1 Tasse); 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 ganze frische Jalapeno; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Currypulver (Ich benutze Clive von Indien); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl, gewürzt mit; 1 vgl. geriebener Parmesan gemischte frische Kräuter (extra, hacken kurz vor der Verwendung); 1 vgl. geriebener Parmesan gemischte frische Kräuter (ich benutze oregano, Thymian und Rosmarin); 2 Knoblauchzehen (zerkleinert oder gehackt); 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Tasse Mirin oder süßer Sake; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) senfpulver; 8 Kruste: Graham-Cracker-Krümel öl (zum Kochen); 1 Zwiebel (geschält und geviertelt und separate Segmente 1 Tasse); 1 Kartoffel (geschält und in große Würfel geschnitten 1 1/2 Tassen); 1 Kartoffel (geschält und in kleine Würfel geschnitten 1 1/4 Tassen); 12 Garnelen und geädert NY Strip Steaks, mit Knochen, falls gewünscht; 1 Kilogramme Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren; 1 Doppelt gefüllte Oreos mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos zucker, ich benutze tatsächlich 1/4 Tasse Lancanshire Sauce, aber ZAAR akzeptiert nicht; 1 EL Rotweinessig Süßkartoffel (geschält und in große Stücke gewürfelt 2 Tassen); 30 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Worcestershire sauce, plus

Beef Curry (Oamc) könnte nur die Indisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 662 Kalorien, 41g Eiweiß, und 47 G Fett. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Wenn Sie Senfpulver, Currypulver, Kräuter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Kartoffel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffelkuchen als dessert. Es funktioniert gut als erschwingliches Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 5 Stunden. 9%. ut. Versuchen Tomaten & Lamm-Curry (Oamc), Rindfleisch und Bohnen OAMC Enchiladas, und Goan Beef Curry mit Essig: Rindfleisch Vindaloo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 150 Grad C (300 Grad F) vorheizen.Gemüse schälen und würfeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mischen Sie Currypulver, Senfpulver und Zucker zusammen.Schneiden und würfeln Sie Fleisch in große Stücke.Mantel Fleisch mit gewürztem Mehl (beste Weg, den ich gefunden habe, ist, Mehl in eine große Schüssel geben und in Chargen setzen Sie das Fleisch in beschichtet werden, schütteln von überschüssigem und kochen, dass Charge weiterhin alle Fleisch verwendet).In einem schweren Topf (geeignet für Ofen) in Öl (genug, um Boden des Topfes zu decken) und bei mittlerer / hoher Hitze kochen Fleisch in Chargen zu versiegeln, auf eine Seite, warm halten mit alfoil abgedeckt oder verwenden Sie eine Kasserolle mit Deckel.Topf sauber wischen (um verbranntes Mehl loszuwerden).

Zutaten, die Sie benötigen

Senfpulver

Allzweck-Mehl

Currypulver

Schütteln

Zucker

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Schüssel

Backofen

Topf

2 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, Kartoffeln und Süßkartoffeln 10 Minuten kochen. Drehen Sie die Hitze auf niedrig.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speiseöl

Kartoffeln mit einem geschlitzten Löffel auf einen Teller geben und zur Seite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Fügen Sie bei Bedarf mehr Öl hinzu und drehen Sie die Hitze auf mittel / hoch und fügen Sie Zwiebel hinzu und braten Sie, bis sie weich sind. Hitze auf niedrig stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und zu den Kartoffeln geben.Bei mittlerer Hitze Currypulver, Senfpulver und Zuckermischung hinzufügen und den Knoblauch duftend kochen (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfpulver

Currypulver

Kartoffel

Knoblauch

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Gemüse zur Currymischung geben und 2 bis 3 Minuten bei mittlerer / hoher Hitze kochen lassen.Fügen Sie nun das Fleisch hinzu und mischen Sie es gut mit dem Gemüse.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Currypulver

Fleisch

Fügen Sie Karotten, Rinderbrühe, Tomaten, Lancanshire (oder Worcestershire), frische Kräuter, Cayennepfeffer, Chilipulver und Ingwerpulver hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Worcestershire-sauce

Ingwer-Pulver

Frische Kräuter

Rindfleischbrühe

Tomate

Karotte

Mischen Sie gut zusammen.Wenn Fleisch und Gemüse nicht mit Flüssigkeit bedeckt sind, mit Wasser auffüllen und umrühren.Setzen deckel auf topf und setzen in ofen für 3-4 stunden, bis fleisch ist zart, rühren gelegentlich.Fügen Sie kurz vor dem Servieren einen zusätzlichen Esslöffel frische Kräuter hinzu (kurz vor dem Gebrauch hacken).

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Kräuter

Pflanzlich

Wasser

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Topf

Mit Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Kilogramme

schmoren Rindfleisch (Ich benutze Soße oder Shin Rindfleisch)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Rindfleischbrühe (Rindfleischgranulat + Wasser verwenden)400Habanero-Pfeffer

gewürfelte tomaten (über 14 unzen)2

karotten (geschält und in Stücke geschnitten 1 Tasse)1Doppelt gefüllte Oreos

1 ganze frische Jalapeno 1Doppelt gefüllte Oreos

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Currypulver (Ich benutze Clive von Indien)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mehl, gewürzt mit 1vgl. geriebener Parmesan

gemischte frische Kräuter (extra, hacken kurz vor der Verwendung)1vgl. geriebener Parmesan

gemischte frische Kräuter (ich benutze oregano, Thymian und Rosmarin)2

Knoblauchzehen (zerkleinert oder gehackt)1Doppelt gefüllte Oreos

1 Tasse Mirin oder süßer Sake 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

senfpulver 8Kruste: Graham-Cracker-Krümel

öl (zum Kochen)1

Zwiebel (geschält und geviertelt und separate Segmente 1 Tasse)1

Kartoffel (geschält und in große Würfel geschnitten 1 1/2 Tassen)1

Kartoffel (geschält und in kleine Würfel geschnitten 1 1/4 Tassen)12Garnelen und geädert

NY Strip Steaks, mit Knochen, falls gewünscht 1Kilogramme

Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren 1Doppelt gefüllte Oreos

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

zucker, ich benutze tatsächlich 1/4 Tasse Lancanshire Sauce, aber ZAAR akzeptiert nicht 1EL Rotweinessig

Süßkartoffel (geschält und in große Stücke gewürfelt 2 Tassen)301 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Worcestershire sauce, plus

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie können den Gruner Veltliner (1 Liter) probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.