Rindfleisch-Lamm-Burger mit Cheddar und Kapern-Remoulade

Name: Rindfleisch-Lamm-Burger mit Cheddar und Kapern-Remoulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) abgelassene Kapern; 4 Scheibe dünne Scheiben von gealtertem Cheddar, vorzugsweise.; 4 cornichons, grob gehackt; 4 Englisch muffins, split; 1 Bund frischer Spinat (ca.; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lamm; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) hackfleisch, vorzugsweise 80 Prozent mager; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 3 (Winter) Petersilienblätter, grob gehackt; 1 Scheibe Tomate und dünn geschnittene englische Gurke, zum Garnieren optional; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Vollkorn-Senf

Rindfleisch-Lamm-Burger mit Cheddar und Kapern-Remoulade könnten genau das Richtige sein Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 40g protein, 49g Fett, und insgesamt 720 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es funktioniert gut als erschwingliches Hauptgericht. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Tomaten und Gurken, muffins, cornichons, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 7%. olide. Ähnliche Rezepte sind Kapern-Zitronen-Remoulade, Pistazien-, Lamm- und Rindfleischburger, und Bayou Burger mit Würziger Remoulade für Zwei.

Anweisungen

Zünde einen Grill an. In einer Mini-Küchenmaschine die Cornichons mit den Petersilienblättern, Kapern und Knoblauchzehen fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Ganze Knoblauchzehen

Gurke

Kapern

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Grill

Fügen Sie die Mayonnaise und Senf und Puls, bis gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Senf

In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch vorsichtig mit dem gemahlenen Lamm vermischen und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Formen Sie die Fleischmischung in vier 1 Zoll dicke Pasteten und machen Sie mit dem Daumen eine leichte Vertiefung in der Mitte. Die Burger mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hackfleisch

Gemahlenes Lamm

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Grill die englischen Muffin Hälften geschnitten Seite nach unten, bis geröstet, ca. Drehen Sie die Muffins und Grill für 30 Sekunden länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Englisch Muffin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie auf eine Arbeitsfläche geschnittene Seite nach oben und verteilen Sie die unteren Hälften der Muffins mit der Kapern-Remoulade.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Grillen Sie die Burger bei starker Hitze, bis sie auf dem Boden schön verkohlt sind, ca. Drehen Sie die Burger um, füllen Sie sie mit dem Cheddar-Käse und grillen Sie sie, bis sie mittelgroß sind und der Käse schmilzt, etwa 4 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie die Burger auf die gerösteten englischen Muffins und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen. Die Burger mit den Tomaten und Gurken belegen, falls gewünscht, die Burger schließen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Englisch Muffin

Seegurke