Rocky Road Trüffel

Name: Rocky Road Trüffel
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Habanero-Pfeffer gute Qualität (70 Prozent) bittersüße Schokolade, gehackt; 4 erdnuss-Karamell-Schokoriegel (Snickers), gefroren; 1 rezept Dunkle Schokoladentrüffel, siehe oben, geschlagen, aber nicht gesetzt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kakaopulver, zum Bestäuben; 454 Habanero-Pfeffer gute Qualität (70 Prozent) dunkle Schokolade; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete cranberries; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Doppelt gefüllte Oreos reiner Vanilleextrakt

Rocky Road Truffles Informationen über 2 stunden und 45 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 15 Dieses glutenfreie Rezept hat 335 kalorien, 5g Eiweiß, und 23g Fett pro Portion Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schokolade, Erdnuss-Karamell-Schokoriegel, Preiselbeeren und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als preisgünstiges Hor d'oeuvre. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 32%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Rocky Road Pie, Rocky Road Pie, und Rocky Road Quadrate.

Anweisungen

Pulsieren Sie die gefrorenen Schokoriegel in einer Küchenmaschine, bis sie in Scherben zerbrochen sind. Zusammen mit den Preiselbeeren in die abgekühlte Schokoladenmischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

(Sie Brauchen Diese Möglicherweise Nicht, Wenn Sie Einen Cranberry-Laib Wie Oben Aufgeführt Bekommen Konnten)

Mini-Schokoladenriegel Mit Karamell-Erdnuss-Nougat (z. B. Snickers®)

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Über den Boden einer Auflaufform verteilen und die Oberseite glätten. 2 Stunden, bis fest.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Sterilisierte Einmachgläser Mit Einem Halben Pint Fassungsvermögen, Deckel Und Ringen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Verwenden Sie einen Melonenballer oder einen kleinen Eisportionierer, um Kugeln aus der Schokoladenmischung zu schöpfen; Legen Sie sie auf ein mit Pergament oder Wachspapier ausgekleidetes Backblech und legen Sie sie für eine Stunde oder 2 beiseite, damit sie auf Raumtemperatur kommen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

1 Heath-Schokoriegel (1,4 Unzen), Zerkleinert

Melone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Je 3 Tassen Himbeer-, Orangen- Und Limettensorbet

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Melone Baller

Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und vom Herd nehmen. Tauchen Sie die Trüffel mit einem Löffel in die flüssige Schokolade und legen Sie sie wieder auf das Backblech. Verwenden Sie den Löffel, um eine Kringel Schokolade über die Spitzen zu träufeln. Chill bis set.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

Sterilisierte Einmachgläser Mit Einem Halben Pint

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

In einem Topf die Sahne bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stück (10 Bis 12 Zoll) Erdbeere Frucht Am Fuß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Gießen Sie die Sahne in einer Schüssel über die Schokolade und lassen Sie sie etwa 10 Minuten stehen, um die Schokolade zu schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

1 Stück (10 Bis 12 Zoll) Erdbeere Frucht Am Fuß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Fügen Sie die Vanille hinzu und rühren Sie, bis glatt. 1 Stunde bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Dann die Schokolade bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie dick und hell wird.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

Erdbeeren Am Fuß

Über den Boden einer Auflaufform verteilen und die Oberseite glätten. 2 Stunden, bis fest.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Sterilisierte Einmachgläser Mit Einem Halben Pint Fassungsvermögen, Deckel Und Ringen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Gießen Sie das Kakaopulver auf einen tiefen Teller oder eine flache Schüssel. Verwenden Sie einen Melonenballer oder einen kleinen Eisportionierer, um Schokoladenkugeln herauszuschöpfen; Legen Sie sie mit dem Kakaopulver auf den Teller und rollen Sie sie zwischen 2 Gabeln, um sie vollständig mit dem Kakaopulver zu bestreichen. Übertragen Sie sie dann vorsichtig mit den Gabeln auf ein mit Pergament oder Wachspapier ausgekleidetes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Reispapier