Roher Mais, Rucola und Pecorino-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust

Name: Roher Mais, Rucola und Pecorino-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter Rucola; 2 knochen-in ganzen Hähnchenbrust, halbiert; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Tasse Chilipulver; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) koriandersamen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten absolut frische Maiskörner (ca.; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gehackte frische Salbeiblätter; 2 (Winter) gemahlener Zimt; 2 (Winter) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 3 klein Orange; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. grob gehackte frische oregano Blätter; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) Schafskäse; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. frisch gemahlener Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 rote Zwiebel, gehackt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Roher Mais, Rucola und Pecorino-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust ist ein glutenfrei rezept mit 4 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 489 Kalorien, 22g protein, und 30 G Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Rucola, Salbeiblätter, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 1%. Versuchen Gegrilltes Hähnchen Paillard mit Ruculan und rasiertem Pecorino, Rucola-Salat mit gegrilltem Hähnchen, Mais, Tomaten und blauem Ch, und Rucola-Salat mit gegrilltem Huhn, Mais, Tomaten und Blauschimmelkäse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie einen grill oder eine Grillpfanne. Würzen Sie beide Seiten des Huhns mit Gewürz reiben, Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Trockene Würze Reiben

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Die Hähnchenbrust auf beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen. Grill haut seite nach unten, bis gut gebräunt und gekocht durch, über 8 minuten auf jeder seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Während das Huhn kocht, machen Sie den Salat.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kombinieren Sie die Maiskörner, Rucola und Oregano in einer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Rucola

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die gewünschte Menge Zitrusvinaigrette hinzu, werfen Sie sie und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Mit einem Gemüseschäler den Pecorino auf den Salat rasieren. Werfen Sie leicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Vinaigrette

Pflanzlich

Schafskäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden, auf den Salat legen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Die Fenchelsamen, Koriandersamen und Pfefferkörner in einer kleinen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze rösten. Wenn der Fenchel hellbraun wird, schnell arbeiten und die roten Pfefferflocken hinzufügen und werfen. Sofort die Gewürzmischung zum Abkühlen auf einen Teller geben. Mischung mit Chilipulver, Salz und Zimt in einen Mixer geben und mischen, bis die Gewürze gleichmäßig gemahlen sind. Wenn Sie eine kleine Gewürzmühle oder eine Kaffeemühle zum Mahlen von Gewürzen haben, mahlen Sie nur die Fenchel-, Koriander-, Pfeffer- und Chiliflocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Ganze Koriandersamen

Chilipulver

Fenchelsamen

Pfefferkörner

Korianderblätter

Zimt

Kaffee

Fenchelsamen

Pfeffer

Rzen

Toast

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Pfanne

In eine Schüssel geben und mit den restlichen Zutaten werfen. Bewahren Sie die Gewürzmischung in einem Glas an einem kühlen, trockenen Ort auf oder frieren Sie sie ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürzmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie die Stielenden von 2 Orangen ab und entsorgen Sie sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

In Viertel schneiden, den Kern ausschneiden und Samen herausziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

In einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Drücken Sie den Saft aus der restlichen orange in den Mixer und fügen Sie die rote Zwiebel, Salbei, Salz und Pfeffer. Pulse und dann die Früchte mischen, bis sie so glatt wie möglich sind. Fügen Sie das Olivenöl bei laufender Maschine in einem dünnen, gleichmäßigen Strom hinzu. Die vinaigrette wird dick wie eine mayonnaise. Wenn es zu dick ist, mit der Maschine noch auf, dünn mit ein wenig warmem Wasser. Geschmack zum Würzen. Abdecken und bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern. Wenn sich die Vinaigrette trennt, schütteln Sie sie in einem Glas oder geben Sie sie in den Mixer zurück und mischen Sie sie wieder glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten