Romaine, gegrillte Avocado und rauchiger Maissalat mit Chipotle-Caesar-Dressing

Name: Romaine, gegrillte Avocado und rauchiger Maissalat mit Chipotle-Caesar-Dressing
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 fest-reife 6-bis 8-Unzen Avocados, halbiert und entkernt, aber nicht geschält; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte Dosen Chipotle Chilis in Adobo; 2 ohren von Mais, shucked; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronen-Pfeffer-Dressing; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener parmesan; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kopf Romaine, harte äußere Blätter verworfen und Kopf der Länge nach geviertelt, dann quer in 1-Zoll-Streifen schneiden; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus fest reifen 6- bis 8-Unzen-Avocados, Pflanzenöl, Limettensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. ergebnis von 75%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Romaine Salat mit Avocado ?Caesar? Ankleidezimmer, Gegrillter Romaine-Salat mit cremigem Avocado-Basilikum-Dressing, und Gegrilltes Hähnchen Caesar Salat mit würzigem Chipotle-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie den Grill für das Kochen mit direkter Hitze über heißer Holzkohle vor (hohe Hitze für Gas); siehe Grillverfahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Parmesan in eine mittelgroße Schüssel geben und Olivenöl in einem langsamen Strom unter Rühren hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Parmesankäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Limettensaft, Knoblauch, Chipotles und je 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Chipotle Chilies

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Reiben Sie Pflanzenöl auf Mais und schneiden Sie Seiten von Avocados, dann würzen Sie mit 1/8 Teelöffel Salz und Pfeffer. Grill Avocados, schneiden Seiten nach unten, und Mais, bedeckt nur, wenn mit einem Gasgrill, drehen Mais gelegentlich, bis goldbraun, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzenöl