Rot gebratener asiatischer Rindereintopf

Name: Rot gebratener asiatischer Rindereintopf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 2 Kilogramm rindfleisch chuck geschnitten in 2 zoll würfel; 3 groß Karotten, geschält und in 1-Zoll-Stücke; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 3 rote Chilischoten, frisch oder getrocknet (wieder nach Geschmack); 1 groß daikon, geschält und in 1-Zoll-Stücke; 6 Knoblauchzehe; 1 Scheibe Ingwerwurzel; 1 Kalk, abgeschmeckt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten süßer Reiswein, Sake oder Sherry; 1 1 Pfund Zucchini, reisweinessig; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült; 3 ganze getrocknete Shiitake-Pilze oder frische in Viertel geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Englisch kurze Rippe (optional); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 Scotch Bonnet Chili, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) brauner Zucker oder eine äquivalente Menge Steinzucker (Würze nach Geschmack anpassen. Ich mag meine Sauce auf der süßeren Seite.); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Rot gebratener asiatischer Rindfleischeintopf ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 814 Kalorien, 67g protein, und 48g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie Limettenschale, Sojasauce, Knoblauchzehen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Reisweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roter Samt Becher Kuchen als dessert. 6 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. ervorragend. Ähnliche Rezepte sind Asiatischer Rindfleisch-Blumenkohl-Eintopf, Gebratener Poblano-Rindereintopf, und Gebratener Poblano-Rindereintopf.

Zutaten

Portion:

2Kilogramm

rindfleisch chuck geschnitten in 2 zoll würfel 3groß

Karotten, geschält und in 1-Zoll-Stücke 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 3

rote Chilischoten, frisch oder getrocknet (wieder nach Geschmack)1groß

daikon, geschält und in 1-Zoll-Stücke 6

Knoblauchzehe 1Scheibe

Ingwerwurzel 1

Kalk, abgeschmeckt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

süßer Reiswein, Sake oder Sherry 11 Pfund Zucchini,

reisweinessig 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült 3

ganze getrocknete Shiitake-Pilze oder frische in Viertel geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Englisch kurze Rippe (optional)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 2

Scotch Bonnet Chili, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

brauner Zucker oder eine äquivalente Menge Steinzucker (Würze nach Geschmack anpassen. Ich mag meine Sauce auf der süßeren Seite.)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.