Rote Linsenpastete

Name: Rote Linsenpastete
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kümmel; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Koriander; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 Frisch gepresster Saft Zitrone; 1 Doppelt gefüllte Oreos grobes Meersalz oder koscheres Salz; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen; 6 Garnelen und geädert Pita Toast, zum Servieren; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch oder kleine, rote Linsen, sortiert und gespült; 1 1 EL getrockneter Oregano Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 6 Garnelen und geädert Rohkostplatte, um zu dienen

Rote Linsenpastete ist ein vegan hors d ' oeuvre. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 14g protein, 13g Fett, und insgesamt 386 Kalorien. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 5 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Eine Mischung aus Zitronensaft, Olivenöl, gemahlenem Kreuzkümmel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 83%, was ausgezeichnet ist. Ähnliche Rezepte umfassen Sauber essen Karotten & Ingwer Rote Linsensuppe, Rote Linsenpastete, und Linsenpastete.

Anweisungen

In einem 3-Liter-Topf bei starker Hitze die Linsen mit 4 Tassen Wasser vermischen und zum Kochen bringen. Skim und verwerfen Sie jeden Schaum und fügen Sie das Lorbeerblatt hinzu. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie die Pfanne ab und köcheln Sie, bis die Linsen weich sind, etwa 30 Minuten; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Linse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pfanne

Während die Linsen köcheln, erwärmen Sie das Öl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel und die Pinienkerne hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebel weich wird und die Pinienkerne anfangen zu färben, ungefähr 5 bis 7 Minuten. Knoblauch, Tomatenmark, Koriander, Kümmel, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Salz unterrühren. Weiter Kochen für 5 Minuten. Rühren Sie den Zitronensaft ein und kratzen Sie alle gebräunten Stücke auf dem Boden der Pfanne ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Zitronensaft

Korianderblätter

Pinienkerne

Kümmel

Gemahlener Cayennepfeffer

Knoblauch

Mmel

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen.

In einer Küchenmaschine die Linsen-Zwiebel-Mischung hinzufügen und glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

In eine Servierschüssel geben und sofort servieren. Kann abgedeckt und gekühlt und kalt serviert werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Pita-Toast oder Crudite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pfanne

Küchenmaschine

Schüssel

Zutaten

Portion:

Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kümmel 0Heath Bar Toffeestücke

1 ganze frische Jalapeno 3

Knoblauchzehen, fein gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Koriander 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 1

Frisch gepresster Saft Zitrone 1Doppelt gefüllte Oreos

grobes Meersalz oder koscheres Salz 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 1klein

Zwiebel, fein gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen 6Garnelen und geädert

Pita Toast, zum Servieren 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

oder kleine, rote Linsen, sortiert und gespült 11 EL getrockneter Oregano

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale 6Garnelen und geädert

Rohkostplatte, um zu dienen

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind meine Top-Picks für Französisch. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Die Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur mit 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.