Roter Samt Choc-Kirsche Cupcakes

Name: Roter Samt Choc-Kirsche Cupcakes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 100 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, weich gemacht; 140 Nüsse jeder Art (gehackt) goldener Puderzucker; 2 groß eier, geschlagen; 225 Nüsse jeder Art (gehackt) einfaches Mehl; 25 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Esslöffel Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 (kann sein oder überfliegen) Bicarbonat von soda; 150 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 28 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Lebensmittelfarbe (natürliche Lebensmittelfarbe sieht nicht so hell aus wie eine künstliche); 100 Nüsse jeder Art (gehackt) Glacé-Kirsche, grob gehackt, plus extra zum Dekorieren; 150 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten doppelte Creme; 140 Nüsse jeder Art (gehackt) Kirschkonserve oder Marmelade, gesiebt; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) dunkle Schokolade, gehackt

Red velvet choc-cherry-Muffins ist ein amerikanisches dessert. Eine Portion enthält 329 Kalorien, 5g Protein, und 17g Fett. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 65 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich doppelte Sahne, Kakaopulver, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. ergebnis von 27%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Red Velvet Cupcakes mit Weißer Schokolade Zuckerguss {Red Velvet Woche}, Red Velvet Cheesecake Cupcakes {Red Velvet Woche}, und Vegane rote Samt Cupcakes. Rose Samt, eigentlich.

Anweisungen

Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Linie eine 12-loch muffin zinn mit muffin fällen. Butter und Zucker in einer Schüssel mit einem elektrischen Schneebesen blass und flauschig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Eier ein wenig nach dem anderen hinzu und wischen Sie, bis sie vollständig eingearbeitet sind. Mehl, Kakao, Bicarb und eine Prise Salz sieben. Mit einem Spatel zusammenfalten, bis keine Mehlklumpen mehr übrig sind. Dann fügen Sie die Buttermilch, Lebensmittelfarbe und Kirschen, und rühren Sie kurz zu kombinieren. Teilen Sie die Mischung zwischen den Muffinhüllen und backen Sie sie 20 Minuten lang, bis sie aufgegangen und federnd anfühlt. Etwas abkühlen lassen, dann zu einem Rost entfernen, um vollständig abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe

Buttermilch

Cherries

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Drahtgestell

Backofen

Spachtel

Die Sahne und die Kirsche in einer kleinen Pfanne erwärmen, die Schokolade hinzufügen und vom Herd nehmen. Lassen Sie für ein paar Minuten, dann rühren, bis geschmolzen und kombiniert. In eine Schüssel geben und vollständig abkühlen lassen Die Glasur wird innerhalb von etwa 30 Minuten auf eine streichfähige Konsistenz eingestellt. Sobald Sie abgekühlt und verdickt sind, verteilen Sie das Sahnehäubchen auf den Cupcakes, dekorieren Sie es mit einem Schuss roter Glasur oder etwas rotem Glitzer und bedecken Sie es mit einer halben Glac Cherry. Diese Kuchen werden einige Tage in einer Kuchenform aufbewahrt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Cupcake

Cherries

Verbreiten

Creme

Sahnehäubchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchenform

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

100Nüsse jeder Art (gehackt)

butter, weich gemacht 140Nüsse jeder Art (gehackt)

goldener Puderzucker 2groß

eier, geschlagen 225Nüsse jeder Art (gehackt)

einfaches Mehl 25Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Esslöffel Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch 1(kann sein oder überfliegen)

Bicarbonat von soda 1506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)286 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rote Lebensmittelfarbe (natürliche Lebensmittelfarbe sieht nicht so hell aus wie eine künstliche)100Nüsse jeder Art (gehackt)

Glacé-Kirsche, grob gehackt, plus extra zum Dekorieren 1506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

doppelte Creme 140Nüsse jeder Art (gehackt)

Kirschkonserve oder Marmelade, gesiebt 100Nüsse jeder Art (gehackt)

dunkle Schokolade, gehackt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cupcakes funktioniert wirklich gut mit Cream Sherry, der Moscato d ' Asti, und Port. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren können, ist NV Solera Cream Sherry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.