Rotwein mariniertes Flankensteak gefüllt mit Prosciutto, Fontina und Basilikum mit Cabernet-Schalotten-Reduktion

Name: Rotwein mariniertes Flankensteak gefüllt mit Prosciutto, Fontina und Basilikum mit Cabernet-Schalotten-Reduktion
Prep time: 4 h 55 min
Cook time: 4 h 55 min
Total time: 4 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos schwarze Pfefferkörner; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein, wie Cabernet; 907 Habanero-Pfeffer flank steak, butterflied; 113 Habanero-Pfeffer Dünn geschnittener fontina-Käse; 14 frische Basilikumblätter; 1 vgl. geriebener Parmesan 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) New York Strip Steaks; 6 Garnelen und geädert Olivenöl; 113 Habanero-Pfeffer dünn geschnittener Schinken; 6 Garnelen und geädert Salz; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 3 Schalotten, fein gehackt; 4 Schalotten, grob gehackt; 1 Flasche Cabernet Wein

Benötigen Sie eine glutenfreies und ursprüngliches Hauptgericht? Rotwein mariniertes Flankensteak gefüllt mit Schinken, Fontinan und Basilikum mit Cabernet-Schalotten-Reduktion könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 745 Kalorien, 41g Eiweiß, und 45g Fett. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Salz, Schalotten, Fontina-Käse und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 55 Minuten. 0%. ut. Versuchen Rotwein mariniertes Flankensteak, Rotwein mariniertes Flankensteak #grassfedmoms, und Gerolltes Flankensteak mit Schinken und Basilikum für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Schalotten, Wein und Olivenöl in einer großen Auflaufform verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Fügen Sie das Steak hinzu und wenden Sie sich dem Mantel zu. Abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Das Steak aus der Marinade nehmen und mit Papiertüchern abtupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Auf eine ebene Fläche legen, mit der Seite nach oben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Bedecken Sie die Oberfläche mit den Schinken-Scheiben, dann mit dem Käse und einer Schicht Basilikumblätter. Beginnen Sie mit der Ihnen zugewandten Seite und rollen Sie das Steak fest um die Füllung. Binden Sie die Rolle mit einer Schnur an 4 oder 5 Stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Schinken

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert

Die Außenseite des Steaks mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie das Steak bei starker Hitze, bis es überall gebräunt ist, 8 bis 10 Minuten. Drehen Sie das steak 4 mal, wie es Köche. Bewegen Sie das Fleisch von der direkten Hitze weg und grillen Sie es 15 bis 20 Minuten lang oder bis ein sofort abgelesenes Thermometer 125 Grad F für Medium-Rare registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Vom Grill nehmen und 5 Minuten vor dem Schneiden ruhen lassen. Gegen das Korn in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden und mit der Cabernet-Schalotten-Reduktion beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Öl in einem großen Topf auf den Rosten des Grills bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Fügen Sie den Wein und die Pfefferkörner hinzu, bringen Sie sie zum Kochen und kochen Sie sie, bis sie eingedickt und auf 1 Tasse reduziert sind. Die Mischung in eine Schüssel geben und mit Salz abschmecken, abschmecken und Honig.

Zutaten, die Sie benötigen

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian