Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Vanillanextrakt, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. ergebnis von 24%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Cherry Clafoutis, Cherry Clafoutis, und Cherry Clafoutis.
Anweisungen
1
In einer Schüssel die Kirschen mit 3 Esslöffel Kristallzucker und Zitronenschale werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kristallzucker
Zitronenschale
Cherries
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Die Kirschen auf einem Backblech verteilen und 1 1/2 Stunden einfrieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Cherries
Verbreiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
3
In der Zwischenzeit in einer anderen Schüssel die 1/2 Tasse Mehl und Salz verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
4
Whisk in den Eiern. In einem kleinen Topf 1/2 Tasse Milch mit 3 Esslöffeln Butter erhitzen, bis die Butter schmilzt.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Ei
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
Schneebesen
5
Die warme Milch in die Mehlmischung schlagen, bis sie glatt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
6
Die restlichen 1 1/2 Tassen Milch einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
7
Cognac und Vanille dazugeben, abdecken und mindestens 1 Stunde bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanille
Cognac
8
Den Ofen auf 42 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
9
Butter eine 9 1/2-Zoll-Tiefschale Tortenplatte und Staub mit Mehl.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Allzweck-Mehl
10
Verteilen Sie die Kirschen in einer einzigen Schicht auf der Tortenplatte und fügen Sie den Kirschen Zucker vom Backblech hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Cherries
Verbreiten
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
11
Den Teig erneut verquirlen und über die Kirschen gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cherries
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
12
Backen Sie die Clafoutis 20 Minuten lang direkt über der Mitte des Ofens oder bis die Oberseite gerade fest und golden ist. Mit dem restlichen 1 Esslöffel Kristallzucker und 1 Esslöffel Butter bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kristallzucker
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
13
Backen Sie 10 bis 15 Minuten länger oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
Messer
14
Zum Abkühlen in ein Rack geben. Mit Konditorzucker bestäuben, in Keile schneiden und servieren.