Safran-Reiskuchen

Name: Safran-Reiskuchen
Prep time: 1 h 42 min
Cook time: 1 h 42 min
Total time: 1 h 42 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Oliven-tapenade; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebeln; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko Brotkrumen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Erbsen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Paprika; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Reis aus Valencia; 1 Prise Safranfäden kneifen; 20 Garnelen und geädert Salz; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. punktzahl von 15%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Safranreis oder Kesarreis , wie man Safranreis herstellt, Die geheime Zutat (Safran): Safran-Orangen-Reispilaw mit Orzo und Pinienkernen, und Safrankuchen mit Zitronen-Feigen-Kompott für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Zwiebel und Pfeffer und kochen, bis sie weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Zwiebel

Fügen Sie den Reis hinzu und rühren Sie um, um den gesamten Reis vollständig mit dem Öl zu bestreichen. Hühnerbrühe, Safran, Salz, nach Geschmack und die Erbsen unterrühren. Decken Sie ab und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Kochen Sie, bis die Flüssigkeit absorbiert wurde und der Reis weich ist, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Safiental

Erbse

Reis

Salz

Speiseöl

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen, bis es etwas warm ist, ca.

Für Reiskuchen

Zutaten, die Sie benötigen

Reiskuchen

Mit einer kleinen Eisschaufel oder Esslöffel, schöpfen Esslöffel große Kugeln aus Reis und Form in Kuchen, etwa 1 1/2 Zoll Durchmesser.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eis Schaufel

Legen Sie die Kuchen in eine Auflaufform und legen Sie sie zwischen Wachspapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

In einer kleinen Schüssel 2 Eier mit 1/4 Tasse Wasser schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Semmelbrösel in eine flache Schüssel geben. Baggern Sie jeden der Reiskuchen in die Eimischung und dann in die Semmelbrösel, um sicherzustellen, dass sie vollständig beschichtet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Reiskuchen

Übertragen Sie die panierten Kuchen auf eine Auflaufform, auf der sich eine Schicht Semmelbrösel befindet.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Legen Sie die Kuchen zwischen Wachspapier und bestreuen Sie die Schichten mit Semmelbröseln.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Braten Sie die Kuchen in Chargen, 3 bis 4 Minuten pro Seite oder bis Sie Goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zum Abtropfen auf ein mit Papiertüchern ausgelegtes Backblech legen. Tupfen Sie die Spitzen der Kuchen mit einem Papiertuch ab, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech