Saibling, mit Koriander-Joghurt-Sauce

Name: Saibling, mit Koriander-Joghurt-Sauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte geschälte Gurke; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Koriander; 1 Heath Bar Toffeestücke frischer Limettensaft; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2% Naturjoghurt nach griechischer Art; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding arktische Saibling-oder Lachsfilets, gehäutet; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 85%, was erstaunlich ist. Versuchen Cilantro Crusted Arctic Saibling mit grünen Bohnen, Gebratener arktischer Saibling mit Basilikumsauce und Tomate, und Saibling mit Geprägt Sweet & Sour Pan Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten, chill.

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Filets mit 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Filets in die Pfanne geben; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Wunsch Filets mit Sauce und Limettenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Soße

Wein Hinweis: Dieses Menü tanzt wunderschön mit dem Weingut Knoll Loibner Grner Veltliner Federspiel 2007 ($30). Der kühle Hauch von Gurkenjoghurt wird von Zitrusnoten, die von herber Limette bis zu süßer Mandarine reichen, schwindelerregend gesponnen, und ein langer Abgang von grünem Pfefferkorn ist ein subtiler Kontrapunkt zum Kokosnuss-intensivierten Reis. --Alexander Spacher

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner