Salbei-Kartoffeln Au Gratin

Name: Salbei-Kartoffeln Au Gratin
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Garnelen und geädert Cayennepfeffer, nach Geschmack; 10 frische Salbeiblätter; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Tasse geriebener manchego-Käse (ca.; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. (über 2 medium) russet kartoffeln; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter

Salbeikartoffeln überbacken könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses glutenfreie Rezept hat 431 Kalorien, 6g Eiweiß, und 39g Fett pro portion. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie butter, Salbeiblätter, Sahne und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Salbei-Kartoffeln Au Gratin, Cheesy Prosciutto, Salbei-Kartoffeln Au Gratin, und Walnuss-Salbei-Gratin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 400 Grad vorheizen F. Eine 2-Quart-Auflaufform mit 1 Esslöffel Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Die Sahne, 1/2 Teelöffel Salz und den Salbei in einem großen Topf bei mittlerer Hitze köcheln lassen; 10 Minuten kochen lassen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und 1/8 Zoll dick schneiden (verwenden Sie eine Mandoline, falls vorhanden).

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Creme

Salbei

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mandoline

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Decken Sie den Boden der vorbereiteten Schüssel mit etwa einem Viertel der Kartoffeln ab und überlappen Sie die Scheiben. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen und mit einem Drittel des Käses bestreuen. Wiederholen Sie die Schichten noch 2 Mal (Kartoffeln, Salz, Cayennepfeffer, Käse) und enden Sie mit einer Schicht Kartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Kartoffel

Käse

Salz

Die Creme abseihen und den Salbei wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Salbei

Gießen Sie die Sahne in die Schüssel und drücken Sie die Kartoffeln nach unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Creme

Schneiden Sie die restlichen 2 Esslöffel Butter in Stücke und Dot über die Kartoffeln. Abdeckung mit aluminium folie und transfer zu die ofen; reduzieren die ofen temperatur zu 350 grad F und backen 40 minuten, dann aufzudecken und backen, bis goldene und sprudelnd, über 20 mehr minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie