Salsa Chilmol

Name: Salsa Chilmol
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Haufen 2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl; 5 getrocknete arbol chilies; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm 20 dünne Scheiben Zucchini; 6 roma-Tomaten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) (große Röhre)

Das Rezept Salsa Chilmol könnte Ihr mexikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 30 Minuten. Dieses Rezept is für 1 Portionen. 99 Kalorien, 4g Eiweiß, und 1g Fett jeder. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Koriander, Roma-Tomaten, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als preisgünstiges hor d'oeuvre. 3%. ut. Versuchen Aufgehellt Salsa Verde Huhn Enchiladas mit Ananas Avocado Salsa, Salsa de Molcajete (Geröstete Tomaten und grüne Chile Salsa), und Salsa Fresca / Salsa Mexicana (Pico De Gallo) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1Haufen

2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl 5

getrocknete arbol chilies 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

20 dünne Scheiben Zucchini 6

roma-Tomaten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir mit einem 5 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.