Salsa im Restaurant-Stil

Name: Salsa im Restaurant-Stil
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 794 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze Tomaten mit Saft; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten und grüne Chilis, wie Rotel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter (oder mehr nach Geschmack!); 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 ganze Jalapeno, geviertelt und dünn geschnitten, mit Samen und Membran; 1 ganze Limette, entsaftet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze

Salsa im Restaurant-Stil könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 12. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 0 G Fett, und insgesamt 32 Kalorien. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Eine Mischung aus Tomatenkonserven, Salz, Korianderblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 81 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 7%. olide. Versuchen Salsa im Restaurant-Stil, Salsa im Restaurant-Stil, und Salsa im Restaurant-Stil für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Tomatenwürfel, ganze Tomaten, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, Jalapeno, Kreuzkümmel, Salz, Zucker und Limettensaft in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mischen. (Dies ist eine sehr große Charge. Ich empfehle die Verwendung einer 12-Tassen-Küchenmaschine, oder Sie können die Zutaten in Chargen verarbeiten und dann alles in einer großen Rührschüssel mischen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Limettensaft

Cilantro

Jalapeno-Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Mmel

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Rührschüssel

Blender

Pulse, bis du die Salsa auf die Konsistenz bekommst, die du möchtest. Ich mache ungefähr 10 bis 15 Impulse. Testen Sie Gewürze mit einem Tortilla-Chip und passen Sie sie nach Bedarf an.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kühlen Sie die Salsa vor dem Servieren mindestens eine Stunde lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Rührschüssel

Blender

Zutaten

Portion:

794Nüsse jeder Art (gehackt)

ganze Tomaten mit Saft 567Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten und grüne Chilis, wie Rotel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderblätter (oder mehr nach Geschmack!)1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1

ganze Jalapeno, geviertelt und dünn geschnitten, mit Samen und Membran 1

ganze Limette, entsaftet 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 0(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit 4.6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.