Salz Kabeljau geschmort mit Gemüse

Name: Salz Kabeljau geschmort mit Gemüse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 verlassen Bay; 4 Garnelen und geädert 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 4 Garnelen und geädert lauch; 4 Garnelen und geädert 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 4 Garnelen und geädert Frische Mehltortillas zum Servieren; 4 Garnelen und geädert 1/4 Tasse Schweinefettrücken; 4 Garnelen und geädert Kartoffel; 4 Garnelen und geädert safiental; 4 Garnelen und geädert Salz; 4 Garnelen und geädert salz Kabeljau; 4 Garnelen und geädert Tomate; 4 Garnelen und geädert Fasanenbrüste wenn )

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Wenn Sie Olivenöl, Salz Kabeljau, Kartoffeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Pochierter Kabeljau mit Gemüse und Knoblauch-Mayonnaise, Cremige Rosmarin Polenta + Ahorn Meersalz Geröstetes Wintergemüse, und Blatt Pfanne Chili Limette Kabeljau.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einem großen, flachen, druckfesten Auflauf bei mittlerer bis niedriger Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie die Zwiebel und den Lauch hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Lauch

Tomaten und Knoblauch unterrühren und 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Knoblauch

Kartoffeln, Safran und Lorbeerblätter dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lorbeerblatt

Kartoffel

Safiental

Legen Sie den Salz Kabeljau, Hautseite nach oben, auf das Gemüse.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Salz Kabeljau

Gießen Sie den Wein und 1 Tasse Wasser. Zum Köcheln bringen. Kochen Sie den Auflauf etwa alle 5 Minuten, um Gelatine vom Fisch freizusetzen und die Sauce etwa 25 Minuten lang zu verdicken, oder bis die Kartoffeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Gelatine

Soße

Wasser

Fisch

Wein

Mit Petersilie bestreuen und heiß servieren, aus dem Auflauf.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

var Artikel

Type_27_data = {};

Beitrag

Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;

Zutaten

Portion:

1verlassen

Bay 4Garnelen und geädert

1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 4Garnelen und geädert

lauch 4Garnelen und geädert

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)4Garnelen und geädert

Frische Mehltortillas zum Servieren 4Garnelen und geädert

1/4 Tasse Schweinefettrücken 4Garnelen und geädert

Kartoffel 4Garnelen und geädert

safiental 4Garnelen und geädert

Salz 4Garnelen und geädert

salz Kabeljau 4Garnelen und geädert

Tomate 4Garnelen und geädert

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Kabeljau kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der FitVine Wein Pinot Grigio mit einer 4.4 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.