Salz und Essig Spanische Tortilla mit schnellen Cheaty Allioli

Name: Salz und Essig Spanische Tortilla mit schnellen Cheaty Allioli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 5 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 WES E Englischsprachige Künste Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kleine Zwiebel, fein geschnitten (ca.; 71 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen (über Wasserkocher-stil salz und essig chips; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sherry oder Weißweinessig

Salz und Essig Spanische Tortilla mit schnellen Cheaty Allioli könnte nur die Europäischen Rezept, das Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie, Vollkorn- und vegetarische Rezept serviert 1. Dieses Hauptgericht hat 1604 Kalorien, 30g protein, und 159g Fett pro portion. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz- und Essigchips, Zwiebeln, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 319 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. 0%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Allioli nach spanischer Art (Olivenöl und Knoblauchmayonnaise), Spanische Tortilla (spanisches Kartoffelomelett), und Spanische Tortilla (Tortillan Espanola) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Mayonnaise und Knoblauch in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ständig wischen, langsam in nativem Olivenöl extra beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schneebesen in Wasser. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Erhitzen Sie 2 Esslöffel Olivenöl in einer 10-Zoll-Antihaft- oder Gusseisenpfanne bei mittlerer Hitze, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebeln hinzufügen und unter häufigem Rühren kochen, bis sie weich sind und gerade anfangen zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Zwiebeln und Öl in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Eier und Essig und Schneebesen zu kombinieren. Mit 1/2 Teelöffel Salz und ein paar Schleifen schwarzen Pfeffer würzen. Kartoffelchips unterheben, bis sie gut überzogen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Kartoffelchips

Essig

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Wischen Sie die Pfanne aus und fügen Sie die restlichen zwei Esslöffel Olivenöl hinzu. Zurück zu mittlerer Hitze bis zum Schimmern.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Ei-Kartoffel-Chip-Mischung hinzu und kochen Sie sie unter Rühren mit einem Gummispatel 10 Sekunden lang. Pfanne schütteln, um die Mischung gleichmäßig zu verteilen, und dann mit dem Spatel oben ausgleichen. Cook, Schütteln Pfanne gelegentlich, bis Tortilla ist meist gesetzt, aber immer noch nass auf der Oberseite, über 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kartoffel

Schütteln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Pfanne

Legen Sie einen großen Topfdeckel aus Metall oder Glas über die Tortilla. Verwenden Sie Küchentücher, um den Deckel und den Pfannengriff zu greifen, und drehen Sie die gesamte Tortilla vorsichtig um, so dass sie auf dem Pfannendeckel ruht. Schieben Sie die Tortilla zurück in die Pfanne, so dass die gekochte Seite jetzt nach oben zeigt. Verwenden Sie den Spatel, um die Kanten zu verstauen und eine gleichmäßige Scheibenform zu erzeugen. Weiter kochen, gelegentlich schütteln, bis die Tortilla auf der zweiten Seite goldbraun ist und kaum durchgegart ist, etwa 2 Minuten länger. Schieben Sie Tortilla auf Schneidebrett.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher