Salz und Pfeffer Garnelen

Name: Salz und Pfeffer Garnelen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) Chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 (kann sein oder überfliegen) feines Meersalz; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen in Ihren Schalen; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Salz und Pfeffer Garnelen ist ein glutenfrei, milchfrei, Fodmap-freundlich und Vollkornprodukte Hauptgericht. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 265 Kalorien, 16g protein, und 23 G Fett jeder. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Garnelen in ihren Schalen, Meersalz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 24%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Salz und Pfeffer Garnelen, Salz-Pfeffer-Garnelen, und Salz und Pfeffer Garnelen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie jede Garnelenschale der Länge nach entlang zurück mit einer Schere, letzte Segment intakt lassen, dann devein Garnelen, so dass Schale an Ort und Stelle.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenschere

Schneiden Sie gefiederte Beine und scharfen spitzen Abschnitt der Schale über weichen Schwanzflossen. Garnelen abspülen und gründlich trocknen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Öl in einem Wok oder tiefen, schweren Topf bei starker Hitze erhitzen, bis es 400 ° F auf dem Frittenthermometer registriert. Frittieren Sie Garnelen in 4 Chargen, bis die Muscheln sprudeln und Garnelen hellrosa sind, 45 bis 60 Sekunden (sie werden leicht ungekocht sein), und geben Sie das Öl zwischen den Chargen auf 400 ° F zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Nudelschalen

Garnele

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Topf

Wok

Mit einem geschlitzten Löffel auf Papiertücher zum Abtropfen geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Gießen Sie Öl vorsichtig in eine hitzebeständige Schüssel (zum Abkühlen vor dem Wegwerfen) und wischen Sie den Wok dann mit Papiertüchern ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schüssel

Wok

Rühren Sie Salz, Pfeffer und Fünf-Gewürz-Pulver zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

Wok oder eine schwere Pfanne bei mäßiger Hitze erhitzen, bis sie heiß sind, aber nicht rauchen, dann frittierte Garnelen und Gewürzmischung hinzufügen und 10 Sekunden unter Rühren braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebratene Garnelen

Gewürzmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

• Sie fragen sich vielleicht, warum wir für dieses Gericht nicht das klassische Gewürz verwenden, Sichuan-Pfeffer. Wir würden gerne, aber das Gewürz ist derzeit vom USDA für den Import verboten, da es einen schädlichen Zitruskrebs tragen kann.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer